Panino d’autore – Il Concorso

Panino d’autore – Il Concorso

Da oggi la parola passa a voi. O almeno a tutti quelli che hanno qualcosa da dire. In fatto di panini, si intende. Il concorso è dedicato a tutti coloro che vogliono per una volta farsi autori del proprio spuntino.

Largo alla creatività, dunque, dato che le sezioni cui partecipare sono due, una dedicata ai panini con salumi, l’altra a quelli “ con tutto il resto”. Basta avere un’idea, raccontarla in circa ottocento battute, scattare una foto, e il gioco è fatto.

Il mio compito sarà quello di scegliere la ricetta più gustosa, la formula più divertente, l’abbinamento più goloso per ciascuna delle categorie.

Cinque i premiati, uno per ogni mese. Ciascuno avrà un post dedicato sul blog e, come ghiotto premio, un Culatello di Zibello Negroni, perla e vanto della tradizione italiana e, perché no, punto di partenza per ideare nuove e stuzzicanti ricette. Fuori concorso, stavolta.

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con speck, brie, pere, miele e noci

Speck Man – Panino con speck, brie, pere, miele e noci

Panino con salame, senape e scamorza affumicata

Street Eater – Panino con salame, scamorza affumicata, senape, cicorino e pomodori secchi

panino con bacon croccante

Bacon Attack, il panino con bacon croccante contro gli attacchi di fame

Le ricette Negroni

Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

Ramen giapponese: la ricetta rivisitata con lo Zampone

Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

Schiscetta con prosciutto crudo, pomodoro, melanzane fritte, mozzarella

Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

Conchigliette con Cubetti Negroni

Tutte le ricette con i Cubetti Negroni: le idee più gustose

Ricette con i wurstel

Ricette con i wurstel, le idee più gustose

Pranzo in spiaggia

Pranzo in spiaggia: le ricette fresche ed estive

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