Panino d’autore – Il Concorso

Panino d’autore – Il Concorso

Da oggi la parola passa a voi. O almeno a tutti quelli che hanno qualcosa da dire. In fatto di panini, si intende. Il concorso è dedicato a tutti coloro che vogliono per una volta farsi autori del proprio spuntino.

Largo alla creatività, dunque, dato che le sezioni cui partecipare sono due, una dedicata ai panini con salumi, l’altra a quelli “ con tutto il resto”. Basta avere un’idea, raccontarla in circa ottocento battute, scattare una foto, e il gioco è fatto.

Il mio compito sarà quello di scegliere la ricetta più gustosa, la formula più divertente, l’abbinamento più goloso per ciascuna delle categorie.

Cinque i premiati, uno per ogni mese. Ciascuno avrà un post dedicato sul blog e, come ghiotto premio, un Culatello di Zibello Negroni, perla e vanto della tradizione italiana e, perché no, punto di partenza per ideare nuove e stuzzicanti ricette. Fuori concorso, stavolta.

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Bit Bacon – Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

FacebookFacebookFacebookFacebook