Mariù Milano: il kebab all'italiana
Chi lo ha detto che il kebab è soltanto una tipica pietanza turca? Ci sono tante sfumature e c’è anche una versione tutta italiana assolutamente da provare. Mariù Milano è la kebabberia gastronomica di Milano che vi permetterà di personalizzare il vostro kebab in maniera unica e irripetibile, come?
Si comincia innanzitutto dalla carne: c’è quella di pollo e quella di vitello. Si continua poi con il pane: o la puccia salentina, o la piadina o addio pane, piatto semplice solo di carne. Il vero must? La scelta degli ingredienti da aggiungere: si va dall’insalata ai pomodori, passando per le zucchine e le patatine, fino ai friarielli e ai funghi. Qualora desideraste gli ingredienti gourmet, niente paura, c’è spazio anche per loro: crema di tartufo e burrata per citarne giusto un paio, oppure il grana, lo stracchino e il lardo.
Inutile dire poi che anche la salsa vuole la sua parte, per questo motivo: via libera alle classiche maionese e ketchup, ma occhi aperti e bocca spalancata per gustare il guacamole, la salsa caesar, salsa harrissa, salsa tonnata, la glassa all’aceto. Insomma, da Mariù ce n’è davvero per tutti i gusti.
La particolarità di questa semplice ma vivace location risiede però nella formula e nell’offerta: a metà strada tra un fast food e un ristorante, da Mariù potrete personalizzare come meglio credete il vostro panino e accompagnarlo anche con patatine fritte di due tipologie, oppure da verdure pastellate e fritte. I prezzi sono competitivi e vengono creati in base alla scelta del menu e degli ingredienti.
Il prezzo base di un panino composto da pane, carne e 4 condimenti a scelta è di 6.90 euro, ogni aggiunta o modificata varia da 0,50 cent a 1 euro. Non dovrete fare altro che compilare la vostra scheda e consegnarla in cassa: in cambio riceverete un registratore che vibrerà una volta pronto il vostro ordine. Dopo averlo ritirato – i tempi d’attesa sono sempre piuttosto brevi – potrete gustare un kebab made in Italy e se soltanto sentire una cosa del genere vi sembra un’eresia, provate prima di giudicare e lasciatevi conquistare.
Mariù, Viale Sabotino 9 - Milano
