Low Cost 2009

Esce la nuova edizione di “Low Cost”, cioè la guida italiana dedicata al mangiarbene senza svenarsi. Più di mille indirizzi selezionati in tutta Italia per l’eccellenza del rapporto qualità/prezzo. Anche quest’anno Gambero Rosso Low Cost è la guida “scacciacrisi” e la nuova edizione ha tanti nuovi locali segnalati in ogni categoria.

Ma quello che ci riguarda più da vicino è la novità Break Gourmet, ovvero una sezione interna tutta dedicata al mangiare senza per forza stare seduti a tavola per troppo tempo, sponsorizzata da Negroni.

In linea con la filosofia del buono e veloce per palati gourmet. Qualità in piedi, qualità mangiata in strada o qualità dei winebar, le tavole che ragionano intorno al buon prodotto e al buon bere. Non possono ovviamente mancare anche le migliori paninoteche, sempre e rigorosamente sotto l’insegna dell’eccellenza. E’ un inserto di colore verde, lo si vede e si riconosce subito, al centro della guida, e racchiude tante segnalazioni da sfruttare, da mordere, per trasformare la propria pausa veloce in un momento gourmet.

Perché, come in queste pagine diciamo da tempo, non è necessario andare in un ristorante e spendere tanto per poter fare un’esperienza gastronomica memorabile. E abbiamo fatto tendenza. Questa volta nero su bianco. Anzi, nero su verde. Con copertina rossa. I colori di Break Gourmet.

Ma attendo anche le vostre segnalazioni, paninoteche, wine bar, eccetera che ci sono “sfuggiti” ma che non sono sfuggiti a voi, paninomani o semplici appassionati che non transigono sulla qualità del proprio spuntino.