Leonardo Da Vinci inventa il panino

Leonardo Da Vinci inventa il panino

Le origini del panino risalgono a secoli fa. Si dice che già gli antichi romani erano soliti mangiare una specie di focaccia con sopra selvaggina o verdure.

Di solito si fa risalire la nascita del panino farcito a Lord Sandwich, cui si deve anche il nome del panino.

Ma qualcuno dice che fu il grande Leonardo da Vinci ad avere l’idea per la prima volta.Quando si trovava al servizio di Lorenzo de Medici, il genio rinascimentale era solito occuparsi anche della cucina. Abbinando del pane con della carne, la leggenda narra che Leonardo da Vinci disse: “Pensavo di unire la carne al pane, ma come posso chiamare questo piatto?”

Leggenda o realtà? Fu davvero il creatore della Gioconda a pensare per la prima volta al panino? Non è dato saperlo, ma possiamo goderci l’invenzione del sandwich in ogni caso!

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