LA CLINICA DEL PANINO A PARMA

LA CLINICA DEL PANINO A PARMA

 



E’ da trent’anni un posto sicuro per parmigiani e non in cerca di una pausa formato panino che faccia davvero felici le papille gustative. E, dato il nome, non poteva essere altrimenti. Siamo a due passi dall’università e da piazza Garibaldi, nel pieno centro del capoluogo emiliano, e in questo angolo del buongustaio Walter continua nel tempo a soddisfare appetiti robusti e palati esigenti. E lo fa con un centinaio di specialità, preparate in tutte le forme, a tutte le ore e per tutti i gusti.

Alcuni esempi:  il pesto primavera, fatto con pancarrè alto con carne di cavallo cruda condita con un trito di verdure fresche e maionese, il crociato, sorta di kebab alla parmigiana con pane arabo, straccetti di maiale, verdure grigliate, cipolla e salse, il supermillino, per stomaci forti, con tonno cipolla e varie ed eventuali . E poi largo a vari tipi di hamburger, a quelli con salsicce, wurstel, arrosti vari, ai superimbottiti a due o tre piani, a quelli con formaggi e anche ai vegetariani, per accontentare proprio tutti.

Da Walter – Clinica del Panino
B.go Palma 4/D
43100 Parma (PR)
Tel. 0521 206309

www.clinicadelpanino.it
info@clinicadelpanino.it

 

Aperto dal lunedì al giovedì dalle 9 alle 21, venerdì e sabato dalle 9 alle 23

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Bit Bacon – Panino con bacon, burger, maionese e pomodorini

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Taste Invader – Panino con prosciutto cotto, miele e funghi grigliati

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Mortadella Kombat – Panino con mortadella, cipolla caramellata, scamorza e insalata

Le ricette Negroni

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Radicchio con cubetti di cotto Negroni e scamorza

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Pasta gratinata con stick di guanciale Negroni e mozzarella

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Cavolfiore gratinato con cubetti di cotto Negroni

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Frittata con stick di guanciale Negroni e carciofi

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Torta di rose con cubetti di pancetta affumicata Negroni e spinaci

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Bombette di patate con cubetti di cotto Negroni e formaggio

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Ciambellone salato con cubetti di pancetta dolce Negroni e broccoli

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Insalata di stinco Negroni con cavolo cappuccio e mele

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Tortini di patate con cotechino a fette Negroni e funghi

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Conchiglioni con ragù di zampone Negroni

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

Cotechino Negroni con patate, zucca e cipolla

FacebookFacebookFacebookFacebook