Il Panino del Re: la storia del panino amato da Elvis Presley

Gli ingredienti sono tre e apparentemente distanti l’uno dall’altro per sapore, consistenza, colore e sapore. Il Panino del re è quello che Elvis Presley non poteva fare a meno di mangiare praticamente tutti i giorni. Il motivo è presto detto: gli ingredienti che lo compongono, sono i preferiti del King della musica.

Ma com’è composto il panino del re? Banana a spicchi, bacon croccante e l’immancabile burro di arachidi. Nel corso degli anni, c’è chi ha addirittura proposto delle varianti ancor più originali, aggiungendo un filo di miele per rendere il gusto particolare e davvero unico nel suo genere.

Perché questo panino piaceva così tanto a Elvis Presley? Ovviamente perché l’originalità e il carattere “strong” di uno dei cantanti più famosi del mondo. Per questa ragione quindi, il panino del Re è diventato un vero e proprio must, la cui ricetta compare e troneggia nei più famosi libri di cucina.

La leggenda narra che Elvis per sei settimane si fosse nutrito solo e soltanto di questo panino, soprattutto perché uno dei suoi cibi preferiti e utilizzati praticamente in ogni ricetta, era il burro di arachidi, inseparabile alleato in cucina. Non rimane dunque che raccontarvi come preparare il panino del Re, il cui nome originale è Fool’s Garden.

Preparazione:

• Tostate leggermente e da ambo i lati due fette di pancarrè.
• Cucinate in padella 4 fette di Pancetta Negroni fino a renderle croccanti.
• Affettate una banana in maniera longitudinale.
• Spalmate un cucchiaio abbondante di burro di arachidi su una fetta di pane in cassetta e cominciate a comporre il vostro panino.
• Adagiate sopra la fetta di pane il bacon croccante, aggiungete poi la banana e completate con la seconda fetta di pane tostato e imburrato.