Dite la vostra

Dite la vostra

Veloce e gustoso: due aggettivi ormai legati in maniera indissolubile al sostantivo spuntino. E’ quello che cerca il mangiatore di panini del Terzo Millennio, mangiante e pensante appunto, che ha ormai imparato a riconoscere l’indirizzo cui vale la pena di dedicare la sosta e a evitare la trappola.

Pane e companatico di qualità e abbinamenti sapienti e creativi quanto basta

Basta questo perché lo spuntino si faccia ricordare. E poi un bancone, qualche sgabello e dei tovaglioli di carta, niente di più. E se c’è dell’altro (un bel locale, birre o vino, qualche tavolino per stare più comodi) ben venga, ma si tratta di valore aggiunto.
Non è facile scovare posti così, dove il panino ha la stessa “dignità” di un pasto. Non facile ma neanche impossibile.

A molti sarà capitato di addentare uno strepitoso panino in un improbabile bar, dove ci si sarebbe aspettata qualsiasi cosa tranne che un pane caldo e fragrante, un prosciutto ben stagionato, verdure fresche e via dicendo.

A me almeno è successo. E oltre che la merenda, mi sono goduto la piacevole sorpresa. E a voi quante volte è capitato di strabuzzare gli occhi e rimanere piacevolmente stupiti addentando un delizioso tramezzino che mai e poi mai vi sareste aspettati di trovare in quel posto?

Raccontatemi le vostre esperienze in tema di mangiare buono e veloce all’italiana, i posti che vi sono rimasti nel cuore (paninoteche, piadinerie, wine bar, farinotti che siano), il pane e companatico che hanno saputo dare una svolta alla vostra pausa pranzo. Perché sono curioso e perché, se sarete tanto bravi, potrei dedicare un’intera sezione del blog alle vostre segnalazioni…

 

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

panino farcito con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

Cyber Bresaola, panino con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

panino farcito con Salame Milano, melanzane fritte, mozzarella e basilico

Salamis: il panino con Salame Milano, melanzane fritte, mozzarella e basilico

Amigo con pane integrale prosciutto cotto, peperoni e provola

Amigo: panino con prosciutto cotto, peperoni grigliati e provola affumicata

Le ricette Negroni

Ricette con i wurstel

Ricette con i wurstel, le idee più gustose

Pranzo in spiaggia

Pranzo in spiaggia: le ricette fresche ed estive

Ricette estive veloci

5 ricette estive veloci pronte in 10 minuti

panino classico con prosciutto cotto

Panini con il prosciutto cotto, tutte le ricette | Negroni

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Patatine arricchite con formaggio e cubetti di pancetta croccanti

Patatine formaggio e cubetti di pancetta croccanti

Cena veloce insalatona

Cena veloce ed economica: 10 ricette facilissime

Hot dog con senape Negroni iStock

Come cucinare i wurstel: 5 metodi originali​

Pagnottielli, i panini napoletani

I Pagnottielli, la ricetta tradizionale campana

Tramezzino tagliato su tavolo ufficio

Pranzi da portare a lavoro: 5 ricette da gustare fredde​

Cena veloce in 10 minuti, le ricette facili

Cena veloce in 10 minuti, le ricette facili

Pasta amatriciana ricetta guanciale

Pasta all'amatriciana con guanciale, pecorino e peperoncino

FacebookFacebookFacebookFacebook