Croissant salato con prosciutto cotto di Allacciate il Grembiule

Croissant salato con prosciutto cotto di Allacciate il Grembiule

Panino D’Autore vi accompagna al mare con una ricetta gustosa firmata da Allacciate il Grembiule. La sua ricetta è un croissant salato farcito con prosciutto cotto Alta Qualità Negroni, mozzarella e un delizioso patè di olive nere.

L’abbinamento è delicato e perfetto per una giornata sotto l’ombrellone. Il croissant salato, a differenza di altri tipi di pane, vi permetterà di gustare un panino goloso e sentirvi comunque leggeri.

I croissant salati si possono preparare in casa se si ha abbastanza tempo, ma esiste anche una ricetta di croissant salati con la pasta sfoglia già pronta. Per tante ricette con i cornetti salati potete anche scegliere quelli confezionati o del vostro panettiere di fiducia. 

Per cominciare ecco la ricetta dei croissant salati con prosciutto cotto, mozzarella e patè di olive.

Preparazione:

Tagliate a metà i croissant salati e spalmate abbondante patè di olive nere su tutte e due le parti del croissant. Mettete una fetta di Prosciutto Cotto Fiordistella Negroni due fette di mozzarella ben asciugate con carta assorbente, un’altra fetta di prosciutto cotto e chiudete il croissant salato. 

Consigli: si conserva in frigo per due giorni. Se volete potete anche aggiungere maionese al vostro croissant. Potete sostituire la mozzarella vaccina con mozzarella di bufala. 

Allacciate il Grembiule in Panino D’Autore oppure seguendo l'hashtag #ChePaninovuoi su Facebook.

Prodotti Utilizzati

  • Prosciutto Cotto Fiordistella

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
2 croissant salati
100 gr di prosciutto cotto Fiordistella Negroni
1 mozzarella
patè di olive nere

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