Panino con prosciutto crudo, uovo e avocado
Tagliate a metà il pane di grano duro e cominciate a comporre il vostro panino: sulla base disponete la rucola, le fette di pomodoro cuore di bue e quelle di avocado. Sopra di essi, infine, posizionate il Gran Crudo 100% italiano Negroni.
Per completare il vostro panino, preparate l’uovo in camicia: in una pentola capiente, inserite dell’acqua, fate cuocere l’acqua a fiamma bassa e versate un cucchiaio di aceto di vino bianco e uno di sale grosso. Quando l’acqua comincerà a bollire, aiutandovi con una frusta create un vortice nell’acqua e dopo aver rotto l’uovo in una ciotolina, versatelo nel vortice da voi creato.
Lasciate cuocere l’uovo per due minuti e aiutandovi con una schiumarola, scolate bene l’uovo.
A questo punto disponetelo sopra il Gran Crudo 100% italiano Negroni e ricopritelo con l’altra metà del pane.
Non un panino qualunque, ma un Signor Panino il cui protagonista indiscusso è il Gran Crudo 100% italiano Negroni, che incontra la dolcezza dell’avocado per creare un mix goloso impreziosito dalla presenza magistrale dell’uovo in camicia.
Per un brunch all’insegna del gusto e assolutamente originale, per una cena addirittura romantica e allo stesso tempo informale: insomma, il panino con prosciutto crudo, uovo e avocado, è una vera prelibatezza tutta da assaporare!
Prodotti Utilizzati
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Gran Crudo 100% Italiano
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| Una confezione di Gran Crudo 100% italiano Negroni |
| 1 Uovo |
| ½ avocado |
| Rucola q.b. |
| 1 pomodori cuore di bue |
| Pane di grano duro |
| Aceto di vino bianco q.b. |
| Sale grosso q.b. |
