Primo Maggio, il panino ideale con prosciutto cotto e verdure grigliate

Primo Maggio, il panino ideale con prosciutto cotto e verdure grigliate

La bella stagione è iniziata da un po’ e di pari passo le possibilità di mangiare all’aria aperta aumentano. Dopo aver visto il tramezzino per Pasquetta, oggi passiamo a una ricetta classica: il panino perfetto per un picnic! Il Primo Maggio è la festa ideale per una scampagnata con tanto di pranzo al sacco. Sui prati in montagna o in campagna, nei parchi cittadini o di fronte al mare… (che anche quando non ci si può tuffare regala dei panorami da ammirare), nella prima giornata di maggio è quasi d’obbligo fare un bel picnic in famiglia e con gli amici. 

L'ideale è di realizzare una ricetta golosa e leggera, usando appunto il prosciutto cotto e le verdure grigliate. Scegliete delle zucchine oppure delle melanzane. Tagliatele sottilmente e fatele grigliare qualche minuto su una padella ben calda. Quando saranno pronte conditele con un filo di olio, qualche rametto di timo e un pizzico di sale. 

Scegliete il vostro panino preferito, che sia una rosetta, una ciabattina oppure una baguette. Taglaitela a metà e spalmate del formaggio fresco, quindi sistemate una o due fette di verdura e sopra disponete una fetta di prosciutto. Chiudete il panino e sigillatelo nella pellicola da cucina. Conservatelo in frigorifero fino al momento di partire per il vostro picnic. 

Non dimenticate di portare con voi dei tovaglioli, una bibita fresca e una bella tovaglia da stendere sul prato. Buon divertimento!

Prodotti Suggeriti

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con speck, brie, pere, miele e noci

Speck Man – Panino con speck, brie, pere, miele e noci

Panino con salame, senape e scamorza affumicata

Street Eater – Panino con salame, scamorza affumicata, senape, cicorino e pomodori secchi

panino con bacon croccante

Bacon Attack, il panino con bacon croccante contro gli attacchi di fame

Le ricette Negroni

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Cubi di Gran Cotechino con patate Hasselback e guarnizione di lamponi

Millefoglie di Stinco alle Erbette di Federico Fusca

Millefoglie di Stinco alle Erbette con maionese e riduzione di vino e birra

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Stinco alle Erbette e i 4 volti della carota

Ramen giapponese la ricetta rivisitata con lo Zampone

Ramen giapponese: la ricetta rivisitata con lo Zampone

Mini panini con stinco di prosciutto arrosto alle erbette

Morbidi panini con stinco per il tuo brunch

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Galette con Cotechino Negroni e formaggio

Risotto alla carbonara

Dalla carbonara alla gricia: i classici in formato risotto

Bruschetta con prosciutto crudo

Bruschette con prosciutto crudo, robiola e tartufo uncinato

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

Schiscetta con prosciutto crudo, pomodoro, melanzane fritte, mozzarella

Schiscetta con pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e Prosciutto Crudo Negroni

FacebookFacebookFacebookFacebook