Panino con mortadella, frittata e maionese
Lavate la patata e privatela della buccia, lavatela bene e tagliatela in cubetti. Fateli dorare in una padella antiaderente. Dedicatevi a questo punto, alla preparazione della frittata sbattendo in una ciotola due uova, condendole con un pizzico di sale e un cucchiaino di Parmigiano Reggiano. A questo punto preparate la frittata inserendo le uova nella padella insieme ai cubetti di patata.
Lasciatela raffreddare e nel frattempo lavate e asciugate i pomodori ramati, tagliateli poi a fette spesse 4 mm. Componete il vostro panino: disponete uno strato di pomodori ramati, sopra di essi una foglia di lattuga, un pezzo di frittata di patate, la maionese – che potete preparare in casa, leggendo qui - e due fette di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni.
Un panino perfetto per un pranzo in ufficio, una cena last minute, un aperitivo con gli amici e chi più ne ha più ne metta. Il panino con mortadella, frittata e maionese è un perfetto mix di gusto e di sapori che si sposano alla perfezione.
La Mortadella Riserva 100% italiana Negroni è la protagonista indiscussa, ma il suo gusto viene esaltato dalla delicatezza contagiosa della frittata di patate, dai pomodori ramati e arricchito dalla maionese, salsa impeccabile per questo panino.
Prodotti Utilizzati
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Mortadella Riserva 100% italiana
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Mortadella Stella
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| Una confezione di Mortadella Riserva 100% italiana Negroni |
| Pane di Altamura |
| 2 uova |
| 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano |
| 1 patata piccola |
| Lattuga q.b. |
| 2 pomodori ramati |
| Maionese,Sale, Pepe q.b. |
