Hot dog, la ricetta originale per la festa del 4 luglio

Hot dog, la ricetta originale per la festa del 4 luglio

La storia dell’hot dog è strettamente legata agli Stati Uniti d’America e per questo oggi 4 luglio, giorno della festa dell’indipendenza statunitense, un’ottima idea può essere quella di preparare per amici e famiglia questo sandwich speciale.

Oltre ad essere il paese dove se ne consumano di più, è proprio a New York che ad alcuni immigrati tedeschi venne l’idea di mettere i würstel, tipici del loro paese d’origine, in dei panini lunghi e stretti. Si racconta che il primo hot dog fu venduto nel 1860.

L’origine del nome ha connotati meno chiari: si dice che il curioso nome che si traduce con “cane caldo” derivi dall’idea di un rivenditore di Memphis che non riusciva a vendere i propri panini. Per incuriosire i clienti cominciò a dire che erano composti da carne di cane e pare che questo gli fece avere un buon successo.

Un’altra spiegazione, un po’ più credibile, racconta che i primi venditori urlavano “hot hog” ovvero “maiale caldo” ma col tempo la pronuncia cambiò in hot dog che era più facilmente distinguibile.

Se l’origine del nome hot dog non è chiara sulla ricetta e sul modo di mangiarlo non ci sono dubbi: in un panino al latte lungo poco meno del würstel e cosparso di salse!

Per la festa del 4 luglio potete prepararlo nella classica ricetta originale americana. Con i würstel grigliati, la senape e il guacamole. Naturalmente anche con le classiche maionese e ketchup l’hot dog non sfigura!  Un altro modo per preparare i würstel è quello di farli bollire mentre altre salse da abbinare sono elencate in  “Pane, salame e tre salse da provare”.

Nessun dubbio su quale würstel usare: il Golosino Negroni. Così potrete dare anche un tocco italiano al vostro hot dog: infatti il Golosino Negroni è prodotto secondo la classica ricetta altoatesina che li vuole leggermente affumicati ed è disponibile in numerose varietà e formati.

Se volete dare un gusto differente al vostro hot dog potete prepararlo con il Golosino Pollo, prodotto al 100% da carne italiana.

Happy 4th of July e buon hot dog!

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

panino farcito con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

Cyber Bresaola, panino con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

panino farcito con Salame Milano, melanzane fritte, mozzarella e basilico

Salamis: il panino con Salame Milano, melanzane fritte, mozzarella e basilico

Amigo con pane integrale prosciutto cotto, peperoni e provola

Amigo: panino con prosciutto cotto, peperoni grigliati e provola affumicata

Le ricette Negroni

Ricette con i wurstel

Ricette con i wurstel, le idee più gustose

Pranzo in spiaggia

Pranzo in spiaggia: le ricette fresche ed estive

Ricette estive veloci

5 ricette estive veloci pronte in 10 minuti

panino classico con prosciutto cotto

Panini con il prosciutto cotto, tutte le ricette | Negroni

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Patatine arricchite con formaggio e cubetti di pancetta croccanti

Patatine formaggio e cubetti di pancetta croccanti

Cena veloce insalatona

Cena veloce ed economica: 10 ricette facilissime

Hot dog con senape Negroni iStock

Come cucinare i wurstel: 5 metodi originali​

Pagnottielli, i panini napoletani

I Pagnottielli, la ricetta tradizionale campana

Tramezzino tagliato su tavolo ufficio

Pranzi da portare a lavoro: 5 ricette da gustare fredde​

Cena veloce in 10 minuti, le ricette facili

Cena veloce in 10 minuti, le ricette facili

Pasta amatriciana ricetta guanciale

Pasta all'amatriciana con guanciale, pecorino e peperoncino

FacebookFacebookFacebookFacebook