Croque Monsieur: la ricetta originale del panino francese

1.La prima cosa da fare 
Prima di tutto, preparate la besciamella. Poi, lasciatela raffreddare. 

2. Condite il pane 
Prendete quattro fette di pane in cassetta e disponetele su un piano di lavoro.  
A questo punto, spalmate un cucchiaio di besciamella sulla superficie di ognuna, poi aggiungete una fetta di prosciutto cotto e una spolverata di groviera grattugiata.  
Ricoprite con le altre fette di pane e aggiungete ancora besciamella e groviera.  

3. Dedicatevi alla cottura  
Disponete i vostri toast su una teglia da forno imburrata e cuocete per 5 minuti a 200 gradi.  

4.Assicuratevi che siano perfetti  
Per essere sicuri che i vostri Croque Monsieur siano cotti, il formaggio dovrà essere sciolto e leggermente abbrustolito. Attenzione a non bruciarli.  

Il croque monsieur è una perfetta colazione completa da fare a casa, ma anche un’idea sfiziona per cena o semplicemente un’idea per toast per quando si ha fame.  

Quali formaggi usare per il Croque Monsieur?  
Per preparare il toast puoi usare formaggi tradizionali come Gruyère, Emmental e Comté  che sono filanti e saporiti, si sciolgono bene. Puoi anche optare per formaggi più leggeri o vegetariani. Inoltre, se hai voglia di sperimentare varianti di salumi, puoi provare la linea affettati Stella Negroni.   
 
Quali varianti di farcitura si possono fare per il Croque Monsieur? 
Una variante del Croque Monsieur è il Croque Madame, dove bisogna aggiungere un uovo al tegamino sul toast.  

French Toast: tutte le varianti da provare

Prosciutto cotto alta qualità / Prosciutto cotto stella

Il Croque Monsieur è molto più di un semplice panino francese. La sua combinazione di pane dorato, prosciutto cotto e formaggio filante avvolto nella besciamella lo rende una delle idee per toast più golose e versatili. Che tu lo scelga per una colazione completa, una cena veloce o un brunch domenicale, questo toast saprà conquistarti con la sua semplicità e il suo gusto ricco.