Che Piani Hai, tigella con petto di tacchino e melanzane

Che piani hai per un pranzo goloso? Perché non preparare una tigella farcita con fresco petto di tacchino da abbinare a melanzane grigliate, una fetta di caciotta e della deliziosa salsa tonnata? Questo è solo uno dei tanti possibili abbinamenti con il petto di tacchino, l'affettato preferito in estate per il suo sapore dolce e per la sua leggerezza, bisogna provarlo con la salsa tonnata che si prepara facilmente a casa e che cambierà il sapore dei vostri panini farciti dal giorno alla notte. 

Con le melanzane grigliate il gusto è tutto estivo, se abbinate ad una caciottina fresca, poi, il gusto è garantito! 

Preparazione:

Per prima cosa grigliate le melanzane, per questa ricetta ve ne basterà una fetta ma le altre, condite con olio e sale, possono essere conservate in frigorigero per qualche giorno. Per preparare la salsa tonnata seguite la ricetta che richiede solo pochi minuti. 

Fate scaldare la tigella in forno o in una toastiera, quindi tagliatela a metà e farcitela con gli ingredienti seguendo questo ordine: per prima la fetta di caciottina, poi mettete la fetta di melanzana grigliata, poggiateci sopra le due fette di petto di tacchino. Sulla metà superiore della tigella spalmate la salsa tonnata, chiudete il panino e buon appetito!