Che Piani Hai, hot dog con wurstel, caciotta e rucola

Negroni Salumi vi porta alla scoperta di tanti panini farciti per accontentare tutti i gusti. La rubrica "Che Piani Hai" ha come protagonisti i wurstel Golosino, divertenti, irresistibili per grandi e piccini e davvero molto versatili! Con i wurstel e tanti contorni golosi, in tavola è subito festa! Senza contare tutti i possibili panini farciti con i wurstel che si possono preparare per il pranzo in ufficio, la merenda dei bambini, ma anche un pic nic e una cena in famiglia veloce. 

Il sapore delicato del Golosino permette di creare tante ricette, bisogna però fare attenzione alle regole di abbinamento tra wurstel e formaggi, salse o verdure, esattamente come si farebbe per creare il panino perfetto e non sbagliare. 

Un segreto per un ottimo panino farcito è quello di non esagerare con le dosi e con il numero di ingredienti. Se volete realizzare un hot dog con wurstel, caciotta e rucola ecco come fare.

Preparazione:

Tagliate a metà per il lungo il panino per hot dog, quindi fate scaldare una griglia o una padella antiaderente. Tagliate il wurstel a libro e mettetelo a grigliare per 6 minuti, tre minuti, per lato. Sulla stessa griglia tostate anche il pane su entrambi i lati. Quindi togliete il wurstel per evitare che si bruci e sistemate le due fette di caciotta sul pane. Spegnete il fuoco sotto alla padella e coprite con un coperchio per far sciogliere il formaggio. 

Quindi spostate il pane su un piatto, distribuite la rucola e sopra poggiatevi il wurstel. Condite con il ketchup e chiudete il panino. Mordete finché caldo.