12 morsi: il miglior panino di Napoli
Quanti morsi ci vogliono per mangiare un panino? Ovviamente 12 e a insegnarcelo, creandone di perfetti e golosissimi, ci pensano i partenopei di 12 morsi: una location cool a metà strada tra un fast food americano e un tipico ristorante rustico italiano, dove il panino non è una semplice pausa golosa, ma si trasforma in una vera e propria esperienza di gusto.
Non chiamatela hamburgeria però, sarebbe riduttivo, perché i panini di 12 morsi sono delle vere e proprie creazioni tutte da provare e spaziano dalla carne al pesce e sono guarniti solo e soltanto con ingredienti di prima qualità.
Dalle ceneri di un ex negozio di autoricambi di Chiaia, 12 morsi diventa un vero e proprio must per gli amanti degli hamburger e dei panini, un luogo in cui la tradizione incontra l’innovazione e dove la genuinità è la parola d’ordine.
Originali i nomi dei panini, si va da The Young Pope (pane con semi di lino, hamburger di Chianina, cialda di parmigiano DOP, prosciutto cotto affumicato, chips di topinambur, maionese e senape. Un altro panino gourmet? Il Magic Mushroom composto con hamburger di chianina, taleggio DOP, julienne di radicchio, salsa al rosmarino, sautè di bacon, funghi porcini, castagne e cipolle, perfetto per la stagione invernale.
E ancora il fish burger e l’hot dog gourmet, entrambi realizzati in maniera impeccabile e arricchiti da ingredienti originalissimi come la spuma di mozzarella DOP, la polvere di basilico e la maionese al basilico.
Ad accompagnare questi hamburger le immancabili patatine fritte in olio di arachidi, condite con jamon iberico, formaggio e uova di galline strapazzate. Ad accompagnare i piatti, una vasta scelta di birre artigianali. Assolutamente da provare!
