Pasta fredda: 3 ricette veloci

Un grande classico estivo: provate tre ricette di pasta fredda facili, golose e veloci.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
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Prosciutto Cotto PrimaStella Negroni
Bresaola Punta d'Anca Negroni

La pasta fredda è senza ombra di dubbio il piatto dell'estate: che si tratti di un pranzo in ufficio, di una ricetta in meno di 5 minuti o di una pratica idea da spiaggia, ognuno troverà la sua variante e il gusto che preferisce per portarla in tavola e assaporarla al meglio. 

Fregola fredda con zucchine, prosciutto cotto e pomodorini

Ingredienti

  • 150 gr di Prosciutto cotto PrimaStella Negroni
  • 320 gr di fregola sarda
  • 2 zucchine
  • 200 gr di fagiolini
  • 10 pomodorini
  • 100 gr di feta
  • 1 cipolla rossa
  • 50 gr di olive
  • Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Preparazione
La tipica pasta sarda, diventa protagonista di una ricetta estiva dalle mille sfumature di gusto e sapori. Tanti ingredienti perfettamente abbinati andranno a condire una pasta decisamente golosa. Fagiolini, pomodorini, feta e cipolla rossa e a completare il tutto i cubetti di Prosciutto Cotto PrimaStella Negroni: scoprite qui tutti i passaggi per realizzare questa prelibatezza.

Pasta con pomodorini arrosto, cubetti di cotto e ricotta al limone

Ingredienti

  • 320 gr di maccheroni o pasta corta a scelta
  • 100 gr di pomodorini datterini
  • 100 gr di Prosciutto Cotto PrimaStella Negroni
  • 80 gr di ricotta
  • Scorza di un limone
  • 70 gr di Grana Padano in scaglie
  • Basilico fresco Olio extravergine di oliva, Pepe nero, Sale q.b.

Preparazione
Freschissima e golosa, la pasta fredda con il prosciutto cotto e la ricotta aromatizzata al limone sarà senza ombra di dubbio un primo piatto perfetto per un pic nic al parco o per accompagnare un aperitivo con gli amici. Un ottimo bicchiere di bollicine infatti, si abbinerà a tutto il gusto di questa pasta fredda che farà innamorare tutti i vostri ospiti al primo assaggio. Provare per credere: leggete qui la ricetta e tutti i passaggi per realizzarla.

Pasta fredda con mango e bresaola, la ricetta insolita

Ingredienti

  • 320 gr di rigatoni integrali
  • Una confezione di Bresaola punta d’anca Negroni
  • 1 mango
  • Zenzero, Limone q.b. Sale, Pepe, Olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione
Insolita e inedita, questa ricetta leggera e fresca, sarà un piatto perfetto per sorprendere e il motivo è presto detto: alla bresaola Negroni viene abbinata la dolcezza del mango e questo mix si rivelerà insolito e goloso, ideale per palati più ricercati e "difficili". Qui la ricetta facile e veloce per preparare questa pasta fredda!
 

Prodotti Utilizzati

  • Bresaola Punta D'Anca

  • Prosciutto Cotto Primastella

Ingredienti

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Prosciutto Cotto PrimaStella Negroni
Bresaola Punta d'Anca Negroni
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