5 ricette da provare a febbraio

5 ricette da provare a febbraio

Tutti i piatti da gustare nel mese di febbraio perfetti per tante occasioni.

40 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Petali di Speck Negroni
Una confezione di Petali di Guanciale Negroni
Una confezione di Petali di Bacon Negroni

Febbraio è il mese giusto per sperimentare ricette che sono a metà strada tra l’inverno più freddo e quello più caldo, che precede la primavera. Gli ingredienti da utilizzare in cucina sono tanti e insieme a Negroni porterete in tavola tanti piatti ricchi e golosi.

Ecco 5 ricette da provare a febbraio.

Torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti

Un antipasto classico e intramontabile? Ovviamente una torta salata. Quella con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti, sarà l’idea giusta per molteplici occasioni. Che si tratti di una cena sul divano, oppure di un antipasto della domenica, il risultato sarà quello giusto e la resa ottimale. Leggete qui la ricetta della torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti.

Maionese di barbabietole, la ricetta originale

Per accompagnare tanti piatti in maniera originale e unica, una salsa è quello che ci vuole, l’ingrediente capace di fare la differenza e rendere speciale un piatto dandogli carattere. La maionese di barbabietola, rispetto a quella classica, oltre ad avere un colore vivace e intenso, ha un gusto originale che si abbina con semplici crostini o diventa tocco originale per impreziosire un toast. Leggete qui come preparare la maionese di barbabietola.

Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

Per gli amanti dei panini, ecco la ricetta di febbraio: sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi. La croccantezza della focaccia incontra la dolcezza della mortadella, la vivacità dei pomodori secchi: l’ingrediente che li unisce tutti? Le cime di rapa, gustose e cotte al punto giusto. Scoprite come preparare questo sandwich.

Cavoli di Bruxelles con speck

Un contorno sfizioso che abbina le verdure a tutto il gusto dei Petali di Speck: un mix di ingredienti giusti per un piatto facile da realizzare. In meno di 15 minuti porterete in tavola un contorto da abbinare a tante ricette, dalle più facili a quelle elaborato. Farete un figurone: provare per credere! Leggete qui la ricetta dei Cavoli di Bruxelles con speck.

Pasta con cavolfiore e guanciale croccante

Un primo piatto di febbraio? Niente di più facile: pasta con cavolfiore e guanciale croccante. Provatela anche con la pasta integrale, ci penseranno il cavolfiore e la croccantezza dei Petali di guanciale Negroni a fare la differenza. Se volete dare un tocco originale a questa ricetta, il segreto sarà utilizzare anche i pinoli fatti tostare leggermente. Qui la ricetta da provare!

Prodotti Utilizzati

  • Mortadella Riserva 100% italiana

  • Petali di Bacon

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Petali di Speck Negroni
Una confezione di Petali di Guanciale Negroni
Una confezione di Petali di Bacon Negroni

Le ricette Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

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Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

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Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

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