5 ricette da provare a febbraio

Tutti i piatti da gustare nel mese di febbraio perfetti per tante occasioni.

40 Minuti 4 Persone
5 ricette da provare a febbraio
Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Petali di Speck Negroni
Una confezione di Petali di Guanciale Negroni
Una confezione di Petali di Bacon Negroni

Febbraio è il mese giusto per sperimentare ricette che sono a metà strada tra l’inverno più freddo e quello più caldo, che precede la primavera. Gli ingredienti da utilizzare in cucina sono tanti e insieme a Negroni porterete in tavola tanti piatti ricchi e golosi.

Ecco 5 ricette da provare a febbraio.

Torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti

Un antipasto classico e intramontabile? Ovviamente una torta salata. Quella con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti, sarà l’idea giusta per molteplici occasioni. Che si tratti di una cena sul divano, oppure di un antipasto della domenica, il risultato sarà quello giusto e la resa ottimale. Leggete qui la ricetta della torta salata con pasta brisè, patate e petali di bacon croccanti.

Maionese di barbabietole, la ricetta originale

Per accompagnare tanti piatti in maniera originale e unica, una salsa è quello che ci vuole, l’ingrediente capace di fare la differenza e rendere speciale un piatto dandogli carattere. La maionese di barbabietola, rispetto a quella classica, oltre ad avere un colore vivace e intenso, ha un gusto originale che si abbina con semplici crostini o diventa tocco originale per impreziosire un toast. Leggete qui come preparare la maionese di barbabietola.

Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

Per gli amanti dei panini, ecco la ricetta di febbraio: sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi. La croccantezza della focaccia incontra la dolcezza della mortadella, la vivacità dei pomodori secchi: l’ingrediente che li unisce tutti? Le cime di rapa, gustose e cotte al punto giusto. Scoprite come preparare questo sandwich.

Cavoli di Bruxelles con speck

Un contorno sfizioso che abbina le verdure a tutto il gusto dei Petali di Speck: un mix di ingredienti giusti per un piatto facile da realizzare. In meno di 15 minuti porterete in tavola un contorto da abbinare a tante ricette, dalle più facili a quelle elaborato. Farete un figurone: provare per credere! Leggete qui la ricetta dei Cavoli di Bruxelles con speck.

Pasta con cavolfiore e guanciale croccante

Un primo piatto di febbraio? Niente di più facile: pasta con cavolfiore e guanciale croccante. Provatela anche con la pasta integrale, ci penseranno il cavolfiore e la croccantezza dei Petali di guanciale Negroni a fare la differenza. Se volete dare un tocco originale a questa ricetta, il segreto sarà utilizzare anche i pinoli fatti tostare leggermente. Qui la ricetta da provare!

Prodotti Utilizzati

  • Mortadella Riserva 100% italiana

    Mortadella Riserva 100% italiana

  • Petali di Bacon Hamburger

    Petali di Bacon

  •  Guanciale in Petali

    Petali di guanciale

Ingredienti

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Una confezione di Petali di Speck Negroni
Una confezione di Petali di Guanciale Negroni
Una confezione di Petali di Bacon Negroni
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