Le ricette più golose e belle da portare in tavola sono quelle firmate dallo chef Simone Rugiati!
Tris di antipasti con culatello, coppa e pancetta
Tortino di patate e pancetta affumicata
Focaccia al carbone con prosciutto cotto
Piadina con Gran Crudo Stella e giardiniera
Millefoglie di broccoli e Negronetto (Video Ricetta)
Involtini di Gran Crudo Stella con verdure croccanti e burrata (Video Ricetta)
Mortadella con polpo e patate, l'antipasto goloso
Pizzottelle alle olive con cotto e provolone
Insalata di stinco e porcini con crema di patate e porro (Video Ricetta)
Lo chef ha creato tantissime ricette anche con i Salumi in Petali Negroni, ideali da portare in tavola durante l'estate. Mentre per il menù di Natale, e non solo, scoprite le ricette dallo chef Simone Rugiati con i prodotti Negroni Nella gamma dei prodotti Negroni ci sono anche i grandi classici pensati per le feste di Natale e di Capodanno arricchite dagli ultimi arrivati: il Cotechino Cuor di Lenticchie e il Cotechino Cuor di Salsa Verde, due varianti che uniscono la praticità della preparazione alla qualità delle carni italiane con tutto il gusto della tradizione gastronomica.
Sulle tavole di Dicembre il Cotechino, come lo Stinco e lo Zampone non possono mancare, ma con le ricette pensate da Simone Rugiati scoprirete quanto sarà facile preparare un pranzo della domenica o una cena in famiglia anche lontani dalle feste! Scopri tutte le ricette di Natale firmate da Simone Rugiati:
- Cotechino Cuor di Lenticchie su purea di patate americane alla vaniglia piccante
- Cotechino in crosta con lenticchie rosse
- Stinco di prosciutto con verze stufate
- Cotechino Cuor di Salsa Verde con crema di finocchi
- Zampone con mele renette e crema di zucca
- Cotechino con crema di carote nere allo zenzero
