110 G

Gran Cotto 100% Italien

Tranches très fines de Jambon Cuit Supérieur doux, cuisson lente à la vapeur de la réserve Negroni.

  • SANS GLUTEN

    SANS POLYPHOSPHATES ET DÉRIVÉS DU LAIT

    SANS GLUTAMATE

Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

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Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

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Ravioli al prosciutto crudo con salsa alla cima di rapaRaviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

 Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

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