Notre histoire est une histoire d'engagement qui, depuis le 1907, a apporté des charcuteries de qualité de la tradition italienne sur les tables du monde entier. Un engagement quotidien applicable sur l’ensemble de nos activités.

emballages

L'une de ces activités concerne les emballages qui accompagnent nos charcuteries jusqu'au domicile de nos consommateurs. Ces emballages nous permettent de les protéger, de les préserver et de les livrer dans le monde entier avec la même qualité que chacun a appris à connaître et - surtout - à reconnaître. Qualité à laquelle nous avons toujours été fidèles durant notre histoire.

groupe de travail

Sensibles à l'impact environnemental de ces matériaux, nous avons mis en place, depuis quelques années, un groupe de travail qui rassemble les différentes compétences de notre entreprise pour objectif de revoir nos emballages et d'évaluer des solutions plus vertueuses, contribuant ainsi à la réduction du gaspillage alimentaire.

sécurité alimentaire

Tenant compte de la délicatesse de nos charcuteries, nous nous engageons depuis longtemps à utiliser au mieux les matériaux d'emballage pour obtenir un «bon emballage», qui, pendant le cycle de vie des produits, garantit la sécurité, la haute qualité et le plus faible impact environnemental. Nous faisons tous les jours le meilleur choix, en changeant nos emballages uniquement avec des matériaux plus innovants qui garantissent le respect de tous ces paramètres.

moins de plastique

Concernant plus particulièrement le plastique, nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires pour trouver des solutions visant à réduire son utilisation, en particulier dans nos barquettes de charcuteries pré-tranchées.