2 Kg

Saucisson Magnifico

Ce saucisson au hachage moyen-fin est réalisé à partir de cuisses de porc sélectionnées. Son affinage dans un moule spécifique lui confère sa forme plate typique. Coupées très fines, les tranches ont un aspect maigre et compact. Son goût délicat et léger accompagne à merveille les légumes, les fruits ou les fromages. Il est également excellent avec un simple filet d’huile d’olive.

  • Sans Gluten 

Saucisson Magnifico

Recettes Negroni

Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

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Ravioli al prosciutto crudo con salsa alla cima di rapaRaviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

 Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

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Salade de riz à la saucisse Golosino et aux légumes croquants

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