Panino rustico con Petali di Bacon e uovo all’occhio di bue

L'idea giusta per un panino indimenticabile? Grazie ai Petali di Bacon è facilissimo!

20 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Petali di Bacon
500 g di pane rustico
150 g di lattuga
200 g di peperoni
2 pomodori ramati
4 uova
Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe

Lavate i peperoni, asciugateli, eliminate semi e filamenti interni e tagliateli a filetti non troppo sottili, poi grigliate i filetti di peperone e conditeli poi con olio, sale e pepe. Lavate l’insalata e asciugatela bene. Lavate i pomodori e tagliateli a fette. Nel frattempo in una padella antiaderente fate rosolare i Petali di Bacon Negroni. Quando saranno croccanti trasferiteli su un foglio di carta assorbente da cucina.

Aggiungete un filo d’olio in padella e cuocete le uova all’occhio di bue facendo attenzione a non rompere il tuorlo. Una volta pronte, trasferite le uova su un piatto con l’aiuto di una paletta. Nella padella tostate le fette di pane fino a renderle leggermente croccanti. Tutti gli ingredienti sono pronti, non vi resta che assemblare il vostro panino. Aggiungete sulle fette di pane la lattuga, le fette di pomodoro, i peperoni grigliati, i Petali di Bacon Negroni e le uova. Coprite con le fette di pane croccanti e servite.

Come rendere un pranzo goloso? Ovviamente un Panino con la "P" maiuscola: provate questo panino rustico con Petali di Bacon e uovo all’occhio di bue e non tornerete più indietro. Un concentrato di gusto ricco di ingredienti genuini: del resto i peperoni si abbinano perfettamente con l'uovo all'occhio di bue e i Petali di Bacon Negroni saranno capaci di dare un tocco di vivacità unico!

 

Prodotti Utilizzati

  • Petali di Bacon

Ingredienti

Ingredients: 
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Una confezione di Petali di Bacon
500 g di pane rustico
150 g di lattuga
200 g di peperoni
2 pomodori ramati
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