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Panini d’autore: le tre nuove rubriche firmate Negroni

Max Mariola, Licia Sangermano e Mambo Kitchen: i protagonisti della nuova rubrica di Negroni

Tre food blogger diversi per tre rubriche che racconteranno come un “semplice” panino possa trasformarsi in un’esperienza di gusto unica e irripetibile. Tre impronte diverse, tre caratteri differenti e tre anime uniche per un solo obiettivo: sperimentare ricette originali e gustarle insieme a tutta la famiglia e non soltanto.

Degustazioni stellari di Max Mariola

Volto televisivo su Gambero Rosso, Max Mariola ama parlare di cucina in maniera semplice, diretta e sempre con il sorriso. Protagonisti della sua rubrica Degustazioni Stellari, saranno i prodotti di Negroni: Max ci porterà alla scoperta delle loro caratteristiche e racconterà per ciascun salume l’abbinamento perfetto da realizzare per un piatto gourmet.

Panini a colazione di Licia Sangermano

Food lover per passione, Licia Sangermano ama sperimentare con inesauribile creatività e svela i segreti per realizzare la colazione salata dei sogni, perfetta tutte le occasioni: dal sandwich veloce fino alla ricca colazione della domenica. Scoprite Panini a colazione e lasciatevi conquistare.

Sandwich Lab di Mambo Kitchen

Mambo Kitchen, all’anagrafe Federica Buccoli, e il suo Sandwich Lab vi condurranno nel “dietro le quinte” della realizzazione di un panino creato a regola d’arte. Qual è la temperatura perfetta del forno per ottenere delle fette di pane croccanti e non asciutte? Come avere le fettine di bacon più croccanti sulla faccia della terra? Sandwich Lab ha la risposta!

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I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Prosciutto e melone, il panino dell’estate

Prosciutto e melone, il panino dell’estate

Croissant salati con prosciutto crudo e uova strapazzate

Croissant salati con prosciutto crudo e uova strapazzate

Burrito con guacamole, petali di prosciutto cotto e peperoni

Burrito con guacamole, petali di prosciutto cotto e peperoni

Le ricette Negroni

Insalata di riso integrale con verdure e petali di petto di pollo

Insalata di riso integrale con verdure e petali di petto di pollo

Insalata di frutta con petali di petto di tacchino​

Insalata di frutta con petali di petto di tacchino

Insalata greca con prosciutto cotto in petali

Insalata greca con prosciutto cotto in petali

Burrata, pomodori gialli confit e petali di bacon

Burrata, pomodori gialli confit e petali di bacon

Pasta gratinata con ragù di pollo e pancetta

Carbonara di cortile con uovo morbido, pecorino, cubetti di pancetta e crumble di pane

Carbonara di cortile con uovo morbido, pecorino, cubetti di pancetta e crumble di pane

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

Carpaccio di zucchine e petali di bacon

Carpaccio di zucchine, petali di Petto di Tacchino e fragole

Insalata di primavera con cubetti di pancetta e sottilissime di pollo

Insalata di primavera con cubetti di pancetta e sottilissime di pollo

Crostoni rustici di zucca, ricotta, petali di tacchino, salsa verde e frutta secca

Crostoni di zucca con tacchino, salsa verde e frutta secca

Raviolo ripieno di tuorlo fuso e pancetta croccante con cialdine di pecorino

Raviolo ripieno di tuorlo fuso e pancetta con cialde di pecorino