<p class="p1">Arrivano due nuovi salumi in petali, guanciale e speck, ideali per una cucina golosa e divertente.</p>
Il Guanciale e lo Speck, nel formato petalo, sono l’ideale per creare tante nuove ricette creative e per reinventare i classici della tradizione gastronomica italiana.
Il formato petalo esalta la consistenza e la palatabilità dei salumi, lo sa bene lo chef Simone Rugiati che ha scelto i petali di guanciale e i petali di speck per realizzare tante ricette. Scopri le ricette di Simone Rugiati con i nuovi salumi in petali Negroni
- Spaghetti alla carbonara di asparagi rivisitata - Passatelli in brodo di chiodini e speck
- Risotto agli asparagi e guanciale - Gnocchi di patate con speck e stracchino
- Polpette di pesce porchettate - Crema di patate con guanciale e capesante
- Trofie allo speck e pecorino - Amatriciana di seppie e guanciale
- Pennette di mais con fiori di zucca - Flan di broccoli speck e taleggio
- Gnocchi di carote effetto carbonara - Calamarata con calamari, guanciale e carciofi
Nella gamma dei salumi in petali Negroni trovate anche:
- Prosciutto cotto in petali
- Prosciutto crudo in petali
- Petto di tacchino in petali
- Bresaola di tacchino in petali
Scopri anche le ricette leggere realizzate da Simone Rugiati con questi salumi pronti all’uso e con gli altri salumi Negroni.
