I petali di guanciale e speck Negroni, scopri le ricette di Rugiati

I petali di guanciale e speck Negroni, scopri le ricette di Rugiati

<p class="p1">Arrivano due nuovi salumi in petali, guanciale e speck, ideali per una cucina golosa e divertente.</p>
Negroni porta in tavola due nuove specialità: i petali di guanciale e i petali di speck. 

Il Guanciale e lo Speck, nel formato petalo, sono l’ideale per creare tante nuove ricette creative e per reinventare i classici della tradizione gastronomica italiana. 

Il formato petalo esalta la consistenza e la palatabilità dei salumi, lo sa bene lo chef Simone Rugiati che ha scelto i petali di guanciale e i petali di speck per realizzare tante ricette. Scopri le ricette di Simone Rugiati con i nuovi salumi in petali Negroni

- Spaghetti alla carbonara di asparagi rivisitata     - Passatelli in brodo di chiodini e speck

- Risotto agli asparagi e guanciale                          - Gnocchi di patate con speck e stracchino

- Polpette di pesce porchettate                               - Crema di patate con guanciale e capesante

- Trofie allo speck e pecorino                                   - Amatriciana di seppie e guanciale

- Pennette di mais con fiori di zucca                             - Flan di broccoli speck e taleggio

- Gnocchi di carote effetto carbonara                      - Calamarata con calamari, guanciale e carciofi

Nella gamma dei salumi in petali Negroni trovate anche:

Prosciutto cotto in petali 
Prosciutto crudo in petali 
Petto di tacchino in petali 
Bresaola di tacchino in petali 

Scopri anche le ricette leggere realizzate da Simone Rugiati  con questi salumi pronti all’uso e con gli altri salumi Negroni. 

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