Ricette

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Zuppa di zucca con cubetti di pancetta e porri
La ricetta di una zuppa ideale per scaldare l’autunno, con ingredienti golosi e di stagione.
Gnocchi all’uovo in carbonara
La ricetta della classica carbonara rivisitata da Simone Rugiati in esclusiva per Negroni.
Coccoli toscani con culatello e stracchino aromatizzato al rosmarino
Simone Rugiati regala la ricetta di un piatto toscano ricco di gusto e vivacità.
Crostoni rustici di zucca, ricotta, petali di tacchino, salsa verde e frutta secca
Un antipasto gourmet perfetto per l’autunno e impreziosito dai petali di tacchino Negroni.
Roche di caprino e tacchino con pistacchi e pesto di rucola
Praline salate ricche di ingredienti pregiati e speciali: la ricetta di Simone Rugiati.
Linguina carbonara di gambero e pancetta dolce e piselli
Un primo piatto speciale ideato dallo Chef Mirko Ronzoni
Tonno Carbonato
Matteo Torretta entra nella cucina di Negroni per preparare una ricetta speciale.
Uovo in camicia su crostone di pane, pancetta croccante e scaglie di pecorino
Originale, sfiziosa e unica: scoprite come preparare questa ricetta.
Green Carbonara: linguine, zucchina trombetta e Grana Padano
La ricetta Green della carbonara è perfetta per mille e una occasioni.