Millefoglie di chips di zucca con Petali di Bacon

Zucca e bacon sono un mix perfetto, scoprite come preparare questa millefoglie originale e gustosa.

40 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Petali di Bacon
400 g di polpa di zucca
200 g di formaggio spalmabile
2 rametti di rosmarino
Timo, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Pulite la zucca eliminando buccia, semi e filamenti interni. Tagliate la polpa della zucca a fettine sottoli e poi regolate il taglio con un coppapasta cercando di ottenere tanti dischetti. Foderate una teglia con la carta forno e adagiatevi sopra i dischetti di zucca. Condite con un filo di olio extravergine di oliva, sale, pepe e rosmarino. Infornate la zucca a 200°C per 5 minuti circa.

Nel frattempo rosolate i Petali di Bacon Negroni in una padella antiaderente fino a quando non saranno croccanti. Estraete la zucca dal forno e lasciatela raffreddare per qualche minuto. Componete le millefoglie alternando i dischi di zucca al formaggio spalmabile. Condite con un filo di olio, timo e pepe. Aggiungete i Petali di Bacon croccanti e servite.

Prodotti Utilizzati

  • Petali di Bacon

Ingredienti

Ingredients: 
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Una confezione di Petali di Bacon
400 g di polpa di zucca
200 g di formaggio spalmabile
2 rametti di rosmarino
Timo, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.
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