Pasta con crema di zucchine e Petali di Pancetta Affumicata

Un primo piatto semplice e veloce per chi ama i sapori genuini e i Petali di Pancetta Afumicata Negroni.

40 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
320 g di pasta
Una confezione di Petali di Pancetta Affumicata Negroni
600 g di zucchine
1 spicchio di aglio
Sale, pepe, olio extravergine di oliva

Lavate bene le zucchine sotto l'acqua corrente, asciugatele con un panno e tagliatele a cubetti non troppo grandi. Nel frattempo, in una padella antiaderente fate scaldare l'olio extravergine di oliva insieme a uno spicchio di aglio e inserite prima i Petali di Pancetta Affumicata Negroni e immediatamente dopo le zucchine. Aggiustate di sale e di pepe e procedete con la cottura: a fiamma non troppo vivace, lasciate cucinare i vostri igredienti per circa 10 minuti.

Una volta trascorso questo tempo, eliminate l'aglio e frullate un mestolo del vostro condimento. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata bollente e una volta scolata conditela con a crema di zucchine e guarnitela con le zucchine e la pancetta che non avete inserito precedentemente nel mixer. Se necessario, per rendere pià cremosa la vostra pasta, aggiungete un po' di acqua di cottura e completate con una spolverata di Parmigiano Reggiano.

Un primo piatto perfetto per la stagione primaver-estate, quando le preparazioni veloci sono le più gettonate! La pasta con crema di zucchine e Petali di Pancetta Affumicata Negroni è un vero e proprio concentrato di gusto e il motivo è presto detto: alla dolcezza della crema di zucchine vengono abbinati i nuovi Petali di Pancetta Affumicata Negroni e il mix di sapori e consistenza sarà davvero irresistibile e capace di convincere tutti.

 

Prodotti Utilizzati

  • Petali di Pancetta affumicata

Ingredienti

Ingredients: 
Ingredients List
320 g di pasta
Una confezione di Petali di Pancetta Affumicata Negroni
600 g di zucchine
1 spicchio di aglio
Sale, pepe, olio extravergine di oliva
Facebook Facebook Facebook Facebook

Le ricette Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Le ricette Negroni

Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Panino con prosciutto cotto, carciofini e salsa allo yogurt

Panino con prosciutto cotto, carciofini e salsa allo yogurt