Pasta con crema di zucchine e Petali di Pancetta Affumicata
Un primo piatto semplice e veloce per chi ama i sapori genuini e i Petali di Pancetta Afumicata Negroni.
| Ingredients List |
|---|
| 320 g di pasta |
| Una confezione di Petali di Pancetta Affumicata Negroni |
| 600 g di zucchine |
| 1 spicchio di aglio |
| Sale, pepe, olio extravergine di oliva |
Lavate bene le zucchine sotto l'acqua corrente, asciugatele con un panno e tagliatele a cubetti non troppo grandi. Nel frattempo, in una padella antiaderente fate scaldare l'olio extravergine di oliva insieme a uno spicchio di aglio e inserite prima i Petali di Pancetta Affumicata Negroni e immediatamente dopo le zucchine. Aggiustate di sale e di pepe e procedete con la cottura: a fiamma non troppo vivace, lasciate cucinare i vostri igredienti per circa 10 minuti.
Una volta trascorso questo tempo, eliminate l'aglio e frullate un mestolo del vostro condimento. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata bollente e una volta scolata conditela con a crema di zucchine e guarnitela con le zucchine e la pancetta che non avete inserito precedentemente nel mixer. Se necessario, per rendere pià cremosa la vostra pasta, aggiungete un po' di acqua di cottura e completate con una spolverata di Parmigiano Reggiano.
Un primo piatto perfetto per la stagione primaver-estate, quando le preparazioni veloci sono le più gettonate! La pasta con crema di zucchine e Petali di Pancetta Affumicata Negroni è un vero e proprio concentrato di gusto e il motivo è presto detto: alla dolcezza della crema di zucchine vengono abbinati i nuovi Petali di Pancetta Affumicata Negroni e il mix di sapori e consistenza sarà davvero irresistibile e capace di convincere tutti.
Prodotti Utilizzati
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Petali di Pancetta affumicata
Ingredienti
| Ingredients List |
|---|
| 320 g di pasta |
| Una confezione di Petali di Pancetta Affumicata Negroni |
| 600 g di zucchine |
| 1 spicchio di aglio |
| Sale, pepe, olio extravergine di oliva |
