Gnocchi: 5 ricette perfette

Ricette semplici, veloci ma soprattutto golose per cucinare gli gnocchi: idee originali e tutte da provare!

20 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Gnocchi q.b.
Cubetti di Salsiccia Negroni
Petali di Speck Negroni
Cubetti di Pancetta Dolce e Affumicata Negroni

Famosi, amati e perfetti per tantissime occasioni: gli gnocchi sono un primo piatto, una pasta fatta a mano che può essere realizzata in tantissimi modi. In Italia si trovano tante varietà di gnocchi, da quelli di patate passando per i più semplici con acqua e farina. Qualsiasi sia la vostra tipologia di gnocchi preferiti, ecco 5 idee per prepararli e stupire i vostri ospiti, 5 idee per vivere un pranzo della domenica all'insegna del gusto, 5 condimenti irresistibili che faranno di voi degli chef provetti. 

Leggete le 5 ricette speciali per gli gnocchi!

Gnocchi con funghi, salvia, Grana e Petali di speck croccanti

Ingredienti

  • Una confezione di Petali di Speck 80 g di burro
  • 280 g di gnocchi di patate
  • 300 g di funghi champignon
  • 1 spicchio d’aglio
  • 100 g di Grana Padano in scaglie
  • Salvia, Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Perfetta per la stagione autunnale, questa preparazione vede come protagonista assoluto un abbinamento di gusto decisamente interessante: funghi e Petali di Speck Negroni saranno il mix vincente che renderà il vostro piatto di gnocchi un piccolo grande capolavoro di gusto. La preparazione è veloce e semplice, il risultato davvero sorprendente: leggete qui tutti i passaggi per realizzare i vostri gnocchi con funghi, salvia, Grana e Petali di Speck croccanti.

Gnocchi di patate con speck e fonduta

Ingredienti

  • 1 confezione di Speck in Petali  
  • 100 ml di panna 
  • 500 gr di patate per gnocchi 
  • 100 gr di farina 
  • 1 uovo
  • 100 gr di Fontina 
  • 50 gr di noci
  • Noce moscata q.b.
  • Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Questa ricetta prevede gli gnocchi di patate, la cui preparazione sarà facile e veloce. Il condimento invece sarà sfizioso e gustoso al punto giusto: la fonduta sarà capace di donare sapidità ai vostri gnocchi e insieme a lei anche tutto il gusto dei Petali di Speck Negroni: in pochissimo tempo realizzerete una ricetta davvero unica, guardate come:

 

Gnocchi al forno con ragù di salsiccia

Ingredienti

  • 800gr di gnocchi di patate
  • Una cipolla
  • 3 confezioni di Salsiccia in cubetti Negroni
  • 500 ml di passata di pomodoro
  • 1 rametto di rosmarino
  • 3 cucchiai di vino rosso
  • Formaggio grattugiato tipo Grana q.b.
  • Olio extravergine d'oliva, Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Una ricetta golosissima che, a differenza delle altre, prevede la cottura in forno: morbidi e con una delicata crosta croccante, i vostri gnocchi al ragù di salsiccia saranno l'idea giusta per una cena di famiglia in cui accontentare tutti, ma proprio tutti. Il tocco che non deve mancare? Ovviamente una generosissima dose di Cubetti di Salsiccia Negroni. Scoprite qui come preparare gli gnocchi al forno con ragù di salsiccia.

Gnocchi alla carbonara di pioppini e pancetta

Ingredienti

  • 1 confezione di Pancetta Affumicata in Cubetti Negroni
  • 500 gr di patate per gnocchi
  • 100 gr di farina
  • 1 uovo intero
  • 3 tuorli
  • 150 gr di pecorino romano
  • 400 gr di funghi pioppini
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 rametto di rosmarino
  • Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Avete mai provato gli gnocchi alla carbonara? Con la ricetta irresistibile di Negroni andate sul sicuro. Uova e pecorino romano, i grandi immancabili, e ancora i Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni il plus, i funghi pioppini il dettaglio capace di fare la differenza. Vi abbiamo incuriositi? Leggete qui la nostra ricetta a provatela subito!

Gnocchi con crema di zucca, amaretti e cubetti di pancetta dolce Negroni

Chef in Camicia quando entra nella cucina di Negroni lo fa con classe e soprattutto con tanta voglia di ingolosire. La protagonista dell'autunno per eccellenza è la zucca che, abbinata agli amaretti, diventa un grande classico. Immaginate adesso questi due ingredienti capaci di rendere unici gli occhi, aggiungete anche i Cubetti di Pancetta Dolce Negroni e il gioco è fatto. Leggete qui la ricetta di Chef in Camicia per Negroni!

Prodotti Utilizzati

  • Pancetta Affumicata

  • Petali di Speck

  • Salsiccia Classica

Ingredienti

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Gnocchi q.b.
Cubetti di Salsiccia Negroni
Petali di Speck Negroni
Cubetti di Pancetta Dolce e Affumicata Negroni
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