Disponibile in formato Ovale e cilindrico

Mortadella Bologna IGP 4 Castelli

Mortadella prodotta secondo la ricetta originaria di Bologna, che beneficia del riconoscimento IGP. Presenta una consistenza vellutata e un gusto caratteristico e fragrante. Disponibile nella versione con e senza pistacchi.

  • SENZA GLUTINE

    SENZA LATTE E DERIVATI

    SENZA GLUTAMMATO E POLIFOSFATI AGGIUNTI

Gli abbinamenti che non ti aspetti

Pistacchi
Salsa tonnata
Zucchine

Le ricette Negroni

Tramezzino con prosciutto cotto, uovo sodo e cetriolini 

Tramezzino con prosciutto cotto, uovo sodo e cetriolini

Stinco all’orientale con salsa di soia e frutta secca

Stinco all’orientale con salsa di soia e frutta secca

Cotechino con purè di zucca e lenticchie alla paprica

Stinco glassato al forno al miele con albicocche

Stinco al forno con zucca

Stinco al forno con zucca, patate e mandarini

Torta salata con zucca, mozzarella e prosciutto cotto

Tubettini con fagioli cannellini, timo e pancetta croccante

Tubettini con fagioli cannellini, timo e pancetta croccante

Risotto con Gran Cotechino, crema di zucca e pecorino

Risotto con Gran Cotechino, crema di zucca e pecorino

Gran Stinco glassato alla birra con frittelle di patate dolci

Gran Stinco glassato alla birra con frittelle di patate dolci