Saucissons Coupe

Environ 3kg

Saucisson Sopressa Veneta

Sopressa Veneta, suivant la recette vénitienne traditionnelle, est un saucisson au hachage grossier, mis dans un boyau de boeuf naturel pour lui donner la forme typique d'un grand haricot et ensuite bridé à main. Les tranches rigoureusement coupées à main sont moelleuses et peu épicées. Existe également avec arôme à l'ail.

  • Sans Gluten

Recettes Negroni

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