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Che Panino
Orzotto con pancetta e zucca
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Risotto con zucca e pancetta croccante
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Tagliolini con speck, fiori di zucca e pomodoro fresco
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Risotto alla zucca con pancetta e fonduta al pecorino
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Pasta alla Carbonara con zucca alle erbe aromatiche
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Cotechino con purè di zucca e lenticchie alla paprica
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Pennette di mais con fiori di zucca e speck, Rugiati per Negroni
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Fusillone con crema di zucca, briciole di cotechino e uova di lompo
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Salsa Chutney di zucca
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Pancake salati di zucca con prosciutto cotto, caprino e semi di papavero
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Stinco al forno con zucca, patate e mandarini
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Crespelle con Cubetti di Pancetta Affumicata Negroni e zucca
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