Crostoni con Petali di Guanciale e hummus di piselli

Una ricetta facile, veloce e golosa? Ecco l'idea che fa per voi e l'aperitivo non avrà più segreti!

10 Minuti 4 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Petali di Guanciale
8 fette di pane ai cereali
200 g di ceci
200 g di piselli
50 g di tahina
1 cucchiaino di paprika
Germogli, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Rosolate i Petali di Guanciale Negroni in una padella antiaderente e poi sistematelo su un piatto. Tagliate il pane a fette e tostatelo fino a renderlo croccante nella stessa padella in cui avete rosolato i Petali di Guanciale. Sbollentate i piselli e metà dei ceci in acqua bollente. Scolate bene i legumi e frullateli insieme alla tahina, un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Saltate in padella i ceci rimanenti con un filo d’olio e la paprika per pochi minuti. Spalmate l’hummus sul pane, aggiungete i ceci, i Petali di Guanciale e i germogli.

 

Un aperitivo coi fiocchi? Ecco la ricetta di cui non potrete fare a meno per renderlo eccezionale: provate i Crostoni con Petali di Guanciale e hummus di piselli e non tornerete più indietro. Il merito è tutto dei gustosi Petali di Guanciale Negroni che incontrano il sapore dei legumi per creare un delizioso mix di gusti e consistenze davvero irresistibili.

Inoltre, se organizzate un pranzo della domenica, provate questi crostoni e farete un figurone! Un tocco orientale a cui abbinare un prodotto 100% italiano firmato Negroni è quello che ci vuole per convincere e stupire!

Prodotti Utilizzati

  • Petali di guanciale

Ingredienti

Ingredients: 
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Una confezione di Petali di Guanciale
8 fette di pane ai cereali
200 g di ceci
200 g di piselli
50 g di tahina
1 cucchiaino di paprika
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