Gran Stinco Negroni con verdure

• Lo stinco  
  Estraete il Gran Stinco Negroni dalla busta, sistematelo in un foglio di carta forno inumidito e chiudetelo a caramella. Ripetete poi il procedimento anche per il secondo stinco.
• 2. Cottura in friggitrice ad aria  
  Sistemate gli stinchi nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete a 170°C per 15 minuti, dopodiché trasferiteli sul piano ed eliminate la carta forno.  
• 3. Le verdure  
  Preparate le verdure tagliando in una ciotola le carote a rondelle, le patate a tocchetti e i cavoletti di Bruxelles a metà. Condite con sale, pepe, olio d’oliva, aglio tritato e rosmarino. Mescolate bene e mettete le verdure nel cestello della friggitrice ad aria con carta forno sul fondo.
• 4. Ultimate la cottura  
  Sistemate nel cestello anche gli stinchi e cuocete a 170°C per altri 15 minuti, girando tutto a metà cottura. In alternativa, potete cuocere in forno ventilato a 180°C per 30 minuti.  

Potete arricchire le verdure aggiungendo dei finocchi tagliati a fettine o il cavolo cappuccio. 

Il Gran Stinco Negroni è gluten-free?  
Sì, il Gran Stinco Negroni 100% italiano è adatto a chi ha un’alimentazione celiaca visto che è gluten-free. 

Gran Stinco Negroni

Il Gran Stinco Negroni con verdure è una ricetta da cucinare velocemente sia come idea sfiziosa per cena che come pranzetto altrettanto sfizioso. Puoi provarlo e arricchirlo con le verdure che più ti piacciono, è un piatto versatile che saprà accontentare tutti.