Zuppe invernale: 3 ricette da provare

Zuppe invernale: 3 ricette da provare

Accogliere l’inverno con gusto e originalità: scoprite tre ricette imperdibili di zuppe calde e deliziosamente irresistibili.

40 Minuti 4 Persone
Ingredients
1 confezione di Cubetti di Pancetta Dolce
1 confezione di Gran Crudo 100% Italiano Negroni
2 confezioni di salsiccia classica Negroni
Zuppa di zucca con cubetti di pancetta e porri

Ingredienti

  • 1 confezione di Cubetti di Pancetta Dolce Negroni
  • 300 gr di zucca
  • 1 porro
  • 2 patate
  • 1 cucchiaio di panna da cucina
  • Olio per friggere
  • Olio extravergine di oliva, Sale q.b.
  • Panna da cucina q.b.

Preparazione
Tra le zuppe non può certamente mancare quella che vede la zucca protagonista. Colorata e scenografica, questa preparazione è semplice e allo stesso tempo vincente. Ad accompagnare la dolcezza della zucca, ci pensa la vivacità del porro e la croccantezza dei Cubetti di Pancetta Dolce Negroni. Scoprite qui come realizzare questa ricetta.

Zuppa di zucca con cubetti di pancetta e porri
Crema di funghi con prosciutto crudo croccante

Ingredienti

  • 1 confezione di Gran Crudo 100% Italiano Negroni
  • 300 gr di champignon
  • 1 patata
  • 1 scalogno
  • Brodo vegetale q.b.
  • 50 gr di lamelle di mandorle pelate
  • Timo, Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe q.b.

Preparazione
Non propriamente una zuppa, bensì una crema salata dal gusto avvolgente e corposo: la crema di funghi con prosciutto crudo croccante e una manciata di lamelle di mandorle pelate. A guarnire la crema inoltre, il Gran Crudo 100% italiano Negroni croccante, per realizzarlo non dovrete fare altro che infornarlo 5 minuti a 170°C. Leggete qui la ricetta di questa ricetta prelibata.

Zuppa di fagioli con salsiccia

Ingredienti

  • 500 gr di fagioli rossi
  • 2 confezione di salsiccia classica Negroni
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 carota
  • 1 peperoncino
  • Mezzo barattolo di pelati
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale, pepe, alloro q.b.

Preparazione
Quando il gioco si fa duro, i duri cominciano a mangiare e questa è una ricetta per veri duri. Amanti dei sapori forti e piccanti, la zuppa di fagioli con salsiccia è proprio quello che fa per voi, provare per credere. Grazie a un soffritto di carota e cipolla, a una generosa dose di peperoncino e ai Cubetti di Salsiccia Negroni porterete in tavola la ricetta di una zuppa classica e originale allo stesso tempo. Scoprite qui come realizzarla.

Zuppa di fagioli con salsiccia

Prodotti Utilizzati

  • Pancetta Dolce

Ingredienti

Ingredients
1 confezione di Cubetti di Pancetta Dolce
1 confezione di Gran Crudo 100% Italiano Negroni
2 confezioni di salsiccia classica Negroni

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