Pennette con sugo al salame e olive nere

Pennette con sugo al salame e olive nere

Pasta veloce e gustosa: pennette al salame e olive nere.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
300 gr di pennette
150 gr di salame Negronello Negroni
1 scalogno
200 gr di pomodorini
4 cucchiai di pecorino grattugiato
90g olive nere
3 cucchiai di olio
Sale q.b.

Un primo piatto veloce, facile e saporito come le pennette al salame potrà salvarvi se avete voglia di cucinare qualcosa di gustoso in poco tempo: la vostra cena in famiglia sarà più gustosa e stupirete tutti. Una volta imparata la ricette delle pennette al salame e olive nere avrete risolto gli attacchi di fame dopo la palestra e saprete cosa servire ai vostri amici per una cena davanti alla tv. 

Con il salame Negronello Negroni, la pasta avrà un sapore intenso e goloso, ma soprattutto è così facile che anche i principianti dei fornelli avranno delle grandi soddisfazioni e magari potranno prendere coraggio e mettersi alla prova le altre preparazioni come gli spaghetti alla gricia oppure alla carbonara. 

Pennette al sugo di mortadella
Pennette al sugo con la mortadella

Preparazione
In una padella antiaderente fate scaldare l'olio e fate appassire uno scalogno affettato. Poi aggiungete i pomodorini lavati e spellati e fate cuocere con il coperchio a fuoco medio per un decina di minuti.

Infine aggiungete il salame tagliato a cubetti e le olive nere denocciolate cuocete per altri 15 minuti a fuoco basso.

Aggiustate di sale e pepe e se amate il piccante, aggiungete anche un po' di peperoncino. Intanto fate cuocere le pennette in abbondante acqua salata e scolatele al dente versandole nella padella con il sugo, fatele saltare mescolando il tutto.  Mettete in un piatto di portata con pecorino grattugiato sopra.

Immagini: Stockfood

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
300 gr di pennette
150 gr di salame Negronello Negroni
1 scalogno
200 gr di pomodorini
4 cucchiai di pecorino grattugiato
90g olive nere
3 cucchiai di olio
Sale q.b.

Le ricette Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Le ricette Negroni

panino classico con prosciutto cotto

Panini con il prosciutto cotto, tutte le ricette | Negroni

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Crocchette di pane e cubetti di cotto

Patatine arricchite con formaggio e cubetti di pancetta croccanti

Patatine arricchite con formaggio e cubetti di pancetta croccanti

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Amigo con pane integrale prosciutto cotto, peperoni e provola

Amigo: panino con prosciutto cotto, peperoni grigliati e provola affumicata

Club sandwich ricetta light

Panini farciti light: le ricette bilanciate per gli sportivi

Super Mayo: il panino con prosciutto crudo, maionese e chips di patate

Super Mayo: il panino con prosciutto crudo, maionese e chips di patate

FacebookFacebookFacebookFacebook