Pasta zucchine e pancetta, la ricetta veloce
Siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce? Ecco l'idea giusta che fa per voi!
40 Minuti
4 Persone
Ingredients
1 confezione di Petali di Pancetta Affumicata |
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320 g di pasta |
2 zucchine |
1 aglio o 1 cipolla |
Acqua q.b. |
Olio extravergine di oliva q.b. |
- In una padella antiaderente inserite olio extravergine di oliva e al suo interno fate rosolare mezza cipolla tritata o rosolare spicchio di aglio.
- Aggiungete nella stessa padella i Petali di pancetta Affumicata Negroni e lasciateli rosolare e insaporire.
- Nel frattempo tagliate a cubetti o fettine le zucchine, inseritele nella padella insieme alla pancetta, coprite e lasciate cuocere a fiamma dolce.
- Insaporitele con una spolverata di sale e di pepe.
- Cuocete in abbondante acqua salata la pasta e una volta pronta fatela insaporire all'interno della padella insieme agli altri ingredienti.
- Servite ben calda e ultimate con una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano.
Quando in cucina manca la fantasia, quando si ha poco tempo e la fretta prende il sopravvento, realizzare ricette facili e veloci ma soprattutto vincenti sarà la soluzione ideale. Pasta zucchine e petali di pancetta affumicata è il primo piatto che fa per voi e con il quale farete un figurone.
L'abbinamento risulta davvero impeccabile perché la dolcezza delle zucchine incontra la sapidità dei Petali di Pancetta Negroni. Il risultato? Una ricetta impeccabile e irresistibilmente golosa.