Pasta con scalogno e salsiccia

Pasta con scalogno e salsiccia

Un primo piatto goloso e genuino allo stesso tempo, ecco come preparare la pasta con scalogno e salsiccia.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Salsiccia Classica Negroni
320 gr di pasta (a scelta)
2 scalogni
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b.
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. Parmigiano Reggiano q.b.

Lavate e private della pelle lo scalogno, tagliatelo a rondelle non troppo sottili e fatelo rosolare qualche minuto in una padella antiaderente con olio extravergine di oliva. Trascorso questo tempo, aggiungete nella padella anche le confezioni di Salsiccia Classica Negroni e proseguite la cottura fino a quando non saranno cotte e se necessario, unite dell’acqua di cottura a sfumare.
Cuocete la pasta e toglietela da fuoco qualche minuto prima del tempo indicato e conservate un po’ di acqua di cottura per ultimare la preparazione all’interno della padella con scalogno e salsiccia. A questo punto completate con una dose generosa di Parmigiano Reggiano e una spolverata di pepe nero. Servite ben calda.

Un primo piatto perfetto per pranzo e anche per cena, la pasta con scalogno e salsiccia si presta a diventare protagonista di un last minute indimenticabile. Pochi ingredienti, uno sforzo minimo e una resa invidiabile, sancita anche dal gusto vivace della Salsiccia Classica Negroni.

Che si tratti di un pranzo delle feste, di una cena in famiglia o di una ricetta da portare in ufficio, questo piatto è quello che fa per voi: capace di coniugare ingredienti genuini e fretta, lasciatevi conquistare dalla pasta con scalogno e salsiccia.

Prodotti Utilizzati

  • Salsiccia Classica

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Salsiccia Classica Negroni
320 gr di pasta (a scelta)
2 scalogni
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b.
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. Parmigiano Reggiano q.b.

Le ricette Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Le ricette Negroni

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

panino con bacon croccante

Bacon Attack, il panino con bacon croccante contro gli attacchi di fame

panino

Turbo Tacchino – Panino con Petto di Tacchino, Pecorino, Mele e Germogli

panino farcito con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

Cyber Bresaola, panino con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

FacebookFacebookFacebookFacebook