Pasta con scalogno e salsiccia

Pasta con scalogno e salsiccia

Un primo piatto goloso e genuino allo stesso tempo, ecco come preparare la pasta con scalogno e salsiccia.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Salsiccia Classica Negroni
320 gr di pasta (a scelta)
2 scalogni
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b.
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. Parmigiano Reggiano q.b.

Lavate e private della pelle lo scalogno, tagliatelo a rondelle non troppo sottili e fatelo rosolare qualche minuto in una padella antiaderente con olio extravergine di oliva. Trascorso questo tempo, aggiungete nella padella anche le confezioni di Salsiccia Classica Negroni e proseguite la cottura fino a quando non saranno cotte e se necessario, unite dell’acqua di cottura a sfumare.
Cuocete la pasta e toglietela da fuoco qualche minuto prima del tempo indicato e conservate un po’ di acqua di cottura per ultimare la preparazione all’interno della padella con scalogno e salsiccia. A questo punto completate con una dose generosa di Parmigiano Reggiano e una spolverata di pepe nero. Servite ben calda.

Un primo piatto perfetto per pranzo e anche per cena, la pasta con scalogno e salsiccia si presta a diventare protagonista di un last minute indimenticabile. Pochi ingredienti, uno sforzo minimo e una resa invidiabile, sancita anche dal gusto vivace della Salsiccia Classica Negroni.

Che si tratti di un pranzo delle feste, di una cena in famiglia o di una ricetta da portare in ufficio, questo piatto è quello che fa per voi: capace di coniugare ingredienti genuini e fretta, lasciatevi conquistare dalla pasta con scalogno e salsiccia.

Prodotti Utilizzati

  • Salsiccia Classica

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
Una confezione di Salsiccia Classica Negroni
320 gr di pasta (a scelta)
2 scalogni
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b.
Olio extravergine di oliva, sale, pepe q.b. Parmigiano Reggiano q.b.

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