Focaccia bianca con Gran Cotto

Con il Gran Cotto 100% italiano Negroni e un Virgin Moscow Mule, l'aperitivo diventa irresistibile.

20 Minuti 5 Persone
Ingredients: 
Ingredients List
Una confezione di Gran Cotto 100% Italiano
250 g di impasto per focaccia
200 g di mozzarella fior di latte
100 g di ricotta
2 cipollotti
Basilico, Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
Pesto di basilico, Acciughe, grissini q.b.
Insalata di pomodori e cetrioli condita con olio, sale e pepe
Olio extravergine di oliva, Sale, Pepe

Stendete l’impasto della focaccia in una teglia foderata con carta forno. Conditela con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Infornate la focaccia a 180°C per 10 minuti. Sfornate la base della focaccia e farcitela con cipollotto tagliato a rondelle, Gran Cotto 100% italiano Negroni, fiocchetti di rucola e foglioline di basilico. Insaporite con un filo di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe

Virgin Moscow Mule

Ingredienti

  • 200 ml di Ginger Ale
  • Succo di due lime
  • Un pezzo di zenzero
  • 1 cetriolo grande
  • Ghiaccio

 

Preparazione
Mettete nei bicchieri alcune fettine di zenzero e le fette di cetriolo ricavate con il pelapatate. Unite il succo di lime e mescolate dolcemente. Aggiungete il ghiaccio e colmate con il Ginger Ale.

Prodotti Utilizzati

  • Gran Cotto 100% italiano

Ingredienti

Ingredients: 
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Una confezione di Gran Cotto 100% Italiano
250 g di impasto per focaccia
200 g di mozzarella fior di latte
100 g di ricotta
2 cipollotti
Basilico, Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
Pesto di basilico, Acciughe, grissini q.b.
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