Wrap di pollo con petali di pancetta affumicata

Una ricetta deliziosa, un perfetto salvacena che metterà tutti d'accordo: amici, partner, famiglia e chi più ne ha più ne metta! I wrap di pollo, o se preferite fajitas, sono un vero e proprio concentrato di gusto e vivacità capace di lasciare il segno. Pochi ingredienti ma perfettamente abbinati per un piatto perfetto per tutte le stagioni. Ecco come realizzare il wrap di pollo con Petali di Pancetta Affumicata Negroni.

Per prima cosa impanate con la farina i petti di pollo e cuoceteli in una padella antiaderente con olio extravergine di oliva, tagliateli poi a listarelle non troppo sottili. Nel frettempo tagliate il pomodoro a fette e insaporitelo con un pizzico di sale. In una padella antiaderente fate rosolare i Petali di Pancetta Affumicata Negroni. A questo punto scaldate da ambo i lati le piadine, una volta pronte posizionate sopra di essere una fetta di lattuga, una di formaggio, alcune fettine di pomodoro e ultimate con i Petali di Pancetta Affumicata Negroni. A questo punto non rimane che chiudere le fajitas e gustarle ben calde.