Zeppole salate al forno la ricetta per la festa del papà
Una ricetta per la festa del papà, la classica zeppola di San Giuseppe nella sua versione più originale e irresistibile.
| Ingredients List |
|---|
| 1 o più confezioni di Gran Antipasto Negroni |
| 220 ml latte |
| 420 g burro |
| 1 cucchiaino di sale e di pepe |
| 170 g farina bianca 00 |
| 1/2 bustina di lievito per preparati salati |
| 4 uovo |
Fate bollire in una casseruola il latte insieme al burro a temperatura ambiente e il sale. Una volta amalgamati questi ingredienti unite la farina setacciata mescolata insieme al lievito per preparazioni salate e mescolate insieme fino a ottenere un composto omogeneo e liscio. Inserite l'impasto caldo in una ciotola capiente unendo le uova e amalgamate tutti gli ingredienti.
Inserite l'impasto in una tasca da pasticciere con la bocchetta a stella e formate le zeppole su una teglia foderata da carta da forno e cuocete le zeppole di San Giuseppe per 20/25 minuti in forno preriscaldato a 200° C.
La ricetta tipica per la Festa del papà è quella delle zeppole: la tradizione vuole che la versione dolce con la crema sia quella più amata e popolare, eppure nella loro versione salata, le zeppole di San Giuseppe sono una prelibatezza che si presta a mille e una varianti: impreziosite dai salumi Negroni, saranno perfette come antipasto per un pranzo delle domenica o per un aperitivo in compagnia.
A renderli ancora più gustosi e irresistibili, ci pensa il Gran Antipasto Negroni: potrete scegliere quale le accompagnerà meglio tra Prosciutto Crudo, Coppa e Salame Milano. Lasciatevi conquistare da loro gusto vivace e leggero, donato dalla cottura al forno.
