Le rotelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo e formaggio sono un ottimo antipasto caldo per cominciare al meglio la cena. Pronti in pochi minuti, questi salatini saranno perfetti anche per arricchire i vostri buffet o per creare qualche stuzzichino per un aperitivo con gli amici.

Preparazione:

Per preparare le rotelle al prosciutto e formaggio stendete la pasta sfoglia e spalmateci sopra un formaggio di tipo morbido e filante. La robiola e la mozzarella si prestano bene per questo piatto. 

Sopra i pezzi di formaggio appoggiate il prosciutto crudo Stagionato Negroni. Ora arrotolale la pasta sfoglia e tagliatela a fette spesse almeno due centimetri. 

Infornate su una teglia con carta da forno per 15 minuti a 180 gradi. Quando il colore comincia a ravvivarsi ed essere quasi dorato, sfornate e servite le rotelle di pasta sfoglia in tavola con l'aggiunta di un po' di erba cipollina come decorazione.

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