Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di prosciutto crudo e timo

Un piatto unico ideale per un pranzetto sfizioso, impreziosito dal Prosciutto Crudo Stella Negroni.

40 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
150 gr di Prosciutto crudo stagionato Negroni
6 patate
Un vasetto di yogurt (facoltativo)
Timo, Olio extravergine di oliva q.b.
Sale, Pepe q.b.
Aneto q.b. (facoltativo)

Non sapete cosa mangiare a pranzo in ufficio? Le patate ripiene di prosciutto crudo e timo sono semplicissime da preparare e farete un figurone con i vostri colleghi. 

La particolarità di questa ricetta è che potrete realizzarla con pochissimi ingredienti, rendendola comunque speciale. 

Preparazione:
  • Le patate  
    Lavate molto bene le patate e tagliatele a fette sottili, senza completare la fetta nella parte inferiore.  
    Disponetele su una teglia ricoperta di carta forno e ricopritele con olio EVO, pepe e sale. Poi guarnite con il timo.
     
  • La cottura  
    Cuocete le patate con buccia in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, fino a quando non risulteranno ben cotte. 
    Poi sfornatele e lasciatele raffreddare.
     
  • La farcitura   
    Farcite le patate con il prosciutto crudo stagionato Negroni.  
    Poi, se volete arricchire il vostro piatto, servitele con una salsa di yogurt e aneto.   
FAQ – Domande Frequenti:

Esistono altre farciture per le mie patate al forno con buccia? 
Se volete provare questa ricetta in altre varianti potete provare la stessa preparazione farcita con la Pancetta di Zibello 100% italiana Negroni o con la Coppa Stella Negroni.   

Conclusione:

Le patate ripiene di prosciutto crudo e timo sono ideali per un pranzetto sfizioso, un piatto veloce da portare in ufficio o anche una veloce, ma gustosa idea per pranzi al sacco. Semplici, ma invitanti, possono essere assaporate con diverse varianti di salumi Negroni. 

Prodotti Utilizzati

  • Prosciutto Crudo Stella

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
150 gr di Prosciutto crudo stagionato Negroni
6 patate
Un vasetto di yogurt (facoltativo)
Timo, Olio extravergine di oliva q.b.
Sale, Pepe q.b.
Aneto q.b. (facoltativo)

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