Environ différents formats, aussi pour libre service

Mortadella Modena

Mortadella Modena n'est préparée qu'avec de la viande de porc de première qualité. Caractérisée par un goût plein et savoureux, elle est exquise aussi bien coupée en tranches fines qu'en dés.

 

  • Sans Gluten 

    Sans addition de polyphosphates

Recettes Negroni

Piadina au jambon rôti aux herbes et salade de raisin

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Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit

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Ravioli al prosciutto crudo con salsa alla cima di rapaRaviolis au jambon cru à la sauce aux pousses de navet, piment et anchois

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta

Soupe aux oignons aux miettes de Pancetta Negroni croquant

 Jarret de porc Negroni avec croquettes de pommes de terre et chicorée

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