Clubber Sandwich, il panino con la pancetta e il gorgonzola
Preparazione:
Fate soffriggere lo spicchio d’aglio con un giro d’olio e aggiungete la cicoria precedentemente sbollentata per un paio di minuti. Fatela insaporire, aggiustate di sale e irrorate col succo di limone.
Tostate le fette di pane in cassetta.
Spalmate sulla prima fetta di pane il gorgonzola. Aggiungete la mostarda tagliata a pezzi, la cicoria ripassata e metà della Pancetta Coppata Negroni.
Spalmate il gorgonzola su ambo i lati della seconda fetta di pane e disponetela sopra la parte di panino già composta, a chiudere. Proseguite creando un secondo strato ripetendo tutti gli ingredienti e chiudete il panino finalizzato con la terza fetta di pane.
Pausa pranzo golosa? Ricette in 5 minuti? Cena sul divano? C'è solo una risposta a queste domande: il panino Clubber Sandiwch, la cui preparazione veloce sarà capace di di donarvi una pausa di gusto tutta da assaparare!
La Pancetta Coppata Negroni diventa protagonista indiscussa di un panino irresistibilmente goloso e genuino. Grazie alla sapidità della cicoria - ingrediente di stagione eletto - e alla mostarda - salsa lievemente piccante e vivace - il Paninari Club si arricchisce con un panino originale capace di conquistare al primo morso.
Prodotti Utilizzati
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Pancetta Coppata
Ingredienti
| 3 fette di pane in cassetta |
| Una confezione di Pancetta Coppata Negroni |
| 40 g di gorgonzola piccante |
| 20 g di mostarda |
| 1 mazzo di cicoria |
| 1 spicchio d’aglio |
| Il succo di ½ limone |
| Olio extravergine di oliva, sale q.b. |
