La scienza del panino

Focaccia ligure la ricetta

Focaccia ligure, una delizia da provare

Ingredienti: • 300 gr di farina 0 • 175 ml di acqua • 15 gr di lievito di birra • 20 ml di olio evo...
Patè di prosciutto cotto la ricetta

Patè di prosciutto cotto per panini e tartine golosi

Ingredienti: • Una fetta spessa di Prosciutto Cotto al naturale 100% italiano • 100 gr di ricotta...
La salsa orientale ideale per tante ricette, scoprite come preparare tutte le varianti.

Salsa agrodolce, tutti i modi per prepararla

Ingredienti:100 ml di acqua½ cucchiaio di maizena2 cucchiaini di concentrato di pomodoro45 ml aceto...
Salsa di avocado e yogurt greco

Salsa di avocado e yogurt greco

Ingredienti:60 gr di yogurt greco1 avocado maturo10 gr di prezzemolo fresco1 gr di erba cipollina1...
Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi: il guacamole all'italiana

Ingredienti:300 gr di pistacchiUno spicchio di aglio150 gr di olio extravergine d’oliva q.b.Un...
Croque Madame: la ricetta originale da provare

Croque Madame: la ricetta originale da provare

Ingredienti:2 fette di pane in cassetta100 gr di Gran Cotto 100% Italiano4 fette di gruviera1...

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