Ricette

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

Spuma di carbonara con pasta soffiata, cubetti di pancetta dolce e pecorino

Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

Sandwich di focaccia con mortadella, cime di rapa e pomodori secchi

Pasta con pancetta e gorgonzola

Pasta con gorgonzola
e cubetti di pancetta
Negroni

Patate ripiene  di prosciutto crudo e timo

Patate ripiene di
prosciutto crudo Negroni
e timo

Spaghetti alla nerano
con Cubetti di Salsiccia
Negroni

Tacos con salsa nachos e petali di speck Negroni

Tacos con salsa nachos
e petali di speck
Negroni

Le ricette Negroni

Panino con Negronetto e mousse di peperoni

Panino con Negronetto e mousse di peperoni

Toast con Negronetto e confettura di cipolle rosse

Toast con Negronetto e confettura di cipolle rosse

Frittata di maccheroni con cubetti di Pancetta

Frittata di maccheroni con cubetti di Pancetta

Erbazzone reggiano con cubetti di pancetta affumicata Negroni

Erbazzone reggiano con cubetti di pancetta affumicata Negroni

Wrap di pollo con petali di pancetta affumicata

Wrap di pollo con petali di pancetta affumicata

Canapè per l’aperitivo, le ricette da provare

Canapè per l’aperitivo, le ricette da provare

Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

Piadina con Arrosto di Prosciutto alle Erbe e insalata di uva

Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

Medaglioni di Arrosto di Prosciutto alla Birra con patate novelle

Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

Panino croccante con Arrosto di Prosciutto alla Birra

Coda di rospo

Coda di rospo al forno avvolta da prosciutto cotto

involtini tacchino

Involtini di petto di tacchino ripieno con pistacchi

coniglio ripieno

Coniglio ripieno al forno con patate e dadini di pancetta

filetto vitello ripieno

Filetto di vitello farcito con cubetti di cotto e bufala

meringhe patate

Meringhette di patate con cubetti alle erbe