Gateau di patate con Petali di prosciutto cotto e scamorza affumicata

Gateau di patate con Petali di prosciutto cotto e scamorza affumicata

La ricetta partenopea per eccellenza, rivisitata con i Cubetti di Prosciutto cotto Negroni, ecco come prepararla.

+60 Minuti 4 Persone
Ingredients
Ingredients List
1 confezione di cubetti di Prosciutto Cotto Negroni
1 kg di patate
200 gr di scamorza affumicata
100 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 gr di burro
Noce moscata
2 uova
2 cucchiai di pangrattato
Olio extravergine di oliva
sale e pepe

Il gateau di patate è un tipica ricetta campana, di Napoli per l’esattezza, un piatto ricco di gusto e ideale per essere rivisitato in tante versioni e con ingredienti diversi. Quella che ovviamente non deve mancare è un’ottima dose di patate, regine di questa prelibatezza.

La ricetta che vi proponiamo oggi, vede l’utilizzo dei vivaci Cubetti di Prosciutto cotto Negroni, perfetti per la preparazione del gateau di patate. A essi si accompagnano anche la scamorza affumicata e il Pamigiano Reggiano.

Leggete la ricetta del gateau di patate con i Cubetti di Prosciutto cotto Negroni e lasciatevi conquistare dalla sua bontà! Preparate il gateau di patate al prosciutto cotto con scamorza affumicata per deliziare i vostri ospiti durante il pranzo della domenica o per prendere per la gola il vostro partner durante una cena romantica e a lume di candela.

Petali di prosciutto cotto e scamorza affumicata_

Prodotti Utilizzati

  • Cubetti di cotto

Ingredienti

Ingredients
Ingredients List
1 confezione di cubetti di Prosciutto Cotto Negroni
1 kg di patate
200 gr di scamorza affumicata
100 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 gr di burro
Noce moscata
2 uova
2 cucchiai di pangrattato
Olio extravergine di oliva
sale e pepe

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