Spaghetti alla Nerano con cubetti di salsiccia

20 Minuti 4 Persone
Spaghetti alla Nerano con cubetti di salsiccia
Ingredients: 
Ingredients List
100 gr di salsiccia dolce in cubetti Negroni
3 Zucchine
320 gr di Spaghettoni
200 gr di provolone
Olio extravergine di oliva, Sale q.b.
Pepe, Basilico q.b.

Preparazione:
Lavate bene le zucchine, asciugatele e tagliatele a fette sottili. Scaldate in una padella antiaderente l’olio extravergine di oliva e friggete le zucchine. Una volta pronte, disponetele su un foglio di carta assorbente e lasciatele raffreddare,

Nel frattempo portate a bollore una pentola con abbondante acqua salata e dedicatevi alla cottura degli spaghettoni. Durante questo tempo, fate rosolare i Cubetti di salsiccia Negroni in una padella antiaderente e lasciateli raffreddare. Grattugiate la provola e tenetela da parte, vi servirà per guarnire il piatto finale

Una volta scolata la pasta, inseritela in una ciotola capiente, conditela con le zucchine fritte, ultimate con i Cubetti di salsiccia Negroni e la provola grattugiata. Servite gli spaghettoni ben caldi, decorandoli con alcune foglie di basilico fresco.

Un primo piatto velocissimo e delizioso: gli spaghetti alla Nerano sono una classica ricetta di Napoli, un’idea che vi farà portare in tavola una ricetta tradizionale e allo stesso tempo originale, caratterizzata da una cremosità unica e golosa.

In questa variante, ecco arrivare i Cubetti di salsiccia Negroni a dare un tocco da veri chef assolutamente inaspettato: alla cremosità degli ingredienti, si aggiunge la croccantezza della salsiccia Negroni. Il risultato è speciale e goloso, servite gli spaghetti alla Nerano durante un pranzo della domenica o una cena in famiglia. Un’occasione speciale? Ovviamente una cena romantica con il vostro lui o la vostra lei. Buon appetito!

Prodotti Utilizzati

  • Cubetti di salsiccia

    Salsiccia Classica

Ingredienti

Ingredients: 
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100 gr di salsiccia dolce in cubetti Negroni
3 Zucchine
320 gr di Spaghettoni
200 gr di provolone
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