Riso freddo: 3 ricette veloci da provare

Riso freddo: 3 ricette veloci da provare

Dite addio alla classica ricetta dell'insalata di riso e alle sue varianti! Provate le nostre preparazioni speciali.

20 Minuti 4 Persone
Ingredients

Riso freddo, insalata di riso e insalata di pasta sono da sempre protagoniste indiscusse dell'estate italiana. Complice il caldo, la versatilità in cucina diventa un'arma con la quale combattere la noia e con la quale sbizzarrirsi per portare in tavola tante ricette e preparazioni speciali. 

Il riso freddo è una soluzione molto pratica quando si è in tanti a tavola e permette di essere condito in tanti modi diversi usando e improvvisando con gli ingredienti a disposizione. Si può condire con cetrioli, mais, pomodorini ciliegino, feta e peperoni tagliati a cubetti. Oppure si possono usare i sottaceti che velocizzano ancora di più il processo, ma se siete in cerca di idee originali, ecco tre preparazioni di riso freddo.

 

Tortino di riso croccante con Petali di Guanciale

Ingredienti

  • Una confezione di Petali di Guanciale Negroni
  • 300 g di risotto allo zafferano avanzato
  • 150 g di formaggio spalmabile
  • 30 g di burro
  • 10 asparagi
  • Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Piccolo e sfizioso, questo tortino può essere un'ottima idea per ottimizzare il tempo in cucina e per evitare sprechi. Il motivo è presto detto: se desiderate realizzare una ricetta per 4 persone, realizzerete quattro tortini. Un perfetto antispreco per chi desidera non rinunciare al gusto! Potrete renderli protagonisti un pranzo in spiaggia insieme alla vostra famiglia o ai vostri amici. Leggete qui la ricetta, saranno perfetti anche freddi.

Tortino di riso croccante con Petali di Guanciale
Insalata di riso integrale con verdure e petto di pollo

Ingredienti

  • 200 gr di riso integrale
  • 1 confezione di Petto di Tacchino Negroni
  • ½ peperone verde
  • 10 pomodorini
  • ½ peperone giallo
  • 80 gr di mais
  • 60 gr di olive taggiasche denocciolate
  • Basilico, Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale, Pepe q.b.

 

Preparazione
Un pranzo leggero da gustare in spiaggia? Ecco la ricetta che fa voi! Provate la variante con le striscioline di Petto di Tacchino Negroni e rendete unica la vostra pausa golosa. Guardate la preparazione step by step e leggete qui come realizzare la vostra insalata di riso integrale.

Per visualizzare questo video accetta i cookie di tipo Marketing, clicca QUI per modificare le tue preferenze.
Insalata di riso venere con prosciutto cotto e verdure

Ingredienti

 


Preparazione
Un classico tra i classici che diventa protagonista di mille e una occasioni: un picnic con gli amici o una ricetta svuotafrigo. All'interno di questa insalata di riso venere quello che non dovrà mancare è il gusto autentico dei Cubetti di Prosciutto Cotto Negroni. Cuocete in acqua bollente il riso venere, quando risulterà bene al dente scolatelo e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo dedicatevi alla preparazione delle verdure: zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini e chi più ne ha più ne metta. Volete grigliare, tagliare a rondelle o fettine? Qualsiasi variazione sul tema sarà giusta. Fate rosolare i Cubetti di Prosciutto Cotto e unite tutti gli ingredienti insieme al riso. Il risultato sarà eccellente.

Prodotti Utilizzati

  • Cubetti di cotto

  • Petto di Tacchino

Ingredienti

Ingredients

Le ricette Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

Le ricette Negroni

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Schiscetta con Mortadella e Frittatina alla Salvia

Insalata greca con bresaola, hummus e grissini in un porta pranzo

Insalata greca con hummus, grissini croccanti e Bresaola

Schiscetta per la merenda dei bambini Negroni

Merenda con Prosciutto Cotto Negroni, foglioline di insalata, pomodorini e arancia

I panini Negroni

Tutte le idee, trucchi e segreti per rendere speciale un panino

panino con bacon croccante

Bacon Attack, il panino con bacon croccante contro gli attacchi di fame

panino

Turbo Tacchino – Panino con Petto di Tacchino, Pecorino, Mele e Germogli

panino farcito con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

Cyber Bresaola, panino con bresaola, pomodorini gialli marinati, stracciatella e insalata

FacebookFacebookFacebookFacebook